Uova alla scozzese, ricetta di Lorraine Pascale

di Redazione 0

Siete pronti per la ricetta delle uova alla scozzese di  Lorraine Pascale? Se non avete avuto ancora modo di sentirla nominare niente paura: ex topmodel di successo, Lorraine è anche l’autrice del best seller “Baking Made Easy”, libro che raccoglie delle ricette alla portata di tutti, facili e non troppo elaborate. Sua è la ricetta delle uova alla scozzese che vi propongo di seguito.

Uova alla scozzese

Tra quelle provate fino ad ora forse è quella che mi ha più soddisfatta, rispecchiando maggiormente i miei gusti. Merito senza dubbio dell’impanatura aromatica ottenuta mescolando il pangrattato con timo, noce moscata e poca senape in polvere. Piccolo accorgimento, è vero, ma che riesce a donare a queste uova alla scozzese sicuramente una marcia in più. Secondo piatto particolarmente allettante, le uova alla scozzese si rivelano essere la pietanza perfetta da servire agli amici per stupirli in tavola. Provate anche le scotch egges della Prova del Cuoco, le uova alla scozzese con carne con la ricetta originale e le uova strapazzate americane.

 

Photo Credits | FomAa / Shutterstock.com

 

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