Volete preparare dei biscottini da prendere per merenda con le amiche? Se cercate una ricetta facile da preparare quella delle lingue di gatto è sicuramente ciò che state cercando. I biscotti sono molto buoni e si prestano per essere serviti in diverse circostanze. Sono ottimi con il gelato, con la crema, con il tè o una bella tazza di cioccolata calda; sono altrettanto buoni se mangiati anche senza accompagnare nulla. Si tratta di un dolce delicato e leggero. Non vi fate spaventare dal nome perchè come già sicuramente saprete si chiamano così a causa della loro particolare forma.
Pochi semplici ingredienti per preparare questa ricetta: uova, zucchero e farina e il gioco è fatto. Cosa dovete fare per realizzarli? Sarà tutto molto facile e veloce. Basterà preparare un buon impasto e poi, aiutandosi con una tasca da pasticcere, mettere il tutto su una teglia ricoperta dalla carta forno. Vi consiglio di fare dei bastonicini lunghi 5 o 6 cm e larghi 1-1,5. Mettete poi tutto in forno e dopo solo pochi minuti i vostri biscotti saranno pronti. Le dosi indicate vi permetteranno di preparare una cinquantina di lingue di gatto. Se non le mangiate tutte subito potrete conservarle senza problemi.