Quest’oggi vi propongo un dolce perfetto per tutti coloro che non amano tanto la frutta in se e per se, ma che ne gustano tutto il sapore solo se la frutta viene presa a braccetto da qualche altro ingrediente ed allora si muove in dolce compagnia. Una ricetta semplicissima e rapidissima, esotica ma che non racchiude gusti e sapori troppo particolari: le Banane con salsa al cocco. Questa portata è un dolce della cucina indonesiana, cucina non particolarmente nota per i suoi dolci, infatti le Banane con salsa al cocco sono un dolce … poco lavorato ed estremamente semplice e povero.
La ricetta delle Banane con salsa al cocco, è una ricetta che si adatta perfettamente alle esigenze di tutti coloro che amano mangiare la frutta ed il dessert, ma che solitamente non hanno il tempo necessario per poterlo preparare. Inoltre, questa ricetta è perfetta per la cucina per bambini. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento, vi suggeriamo di provare questi altri dolci proposti da Ginger & Tomato: la torta di mandarini, le crostatine alle mele e cereali, la ciambella carote e mele,i fagottini ripieni di ananas, la torta di kiwi, la torta cuore di panna con fragole e lamponi.