Involtini di pane con prosciutto e mozzarella

di Emma 0

Pan carrè, prosciutto e brie. Bastano davvero pochi ingredienti per poter preparare un piatto sfizioso, adatto come antipasto o come snack gustoso.

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Potrete prepararlo con il pan carrè adatto per i tramezzini e sostituire la mozzarella con il brie. Cremoso e delicato il brie è un formaggio particolarmente adatto per legarsi con il prosciutto e l’indivia. Se invece preferite utilizzare la classica mozzarella il consiglio è di strizzarla un po’ per evitare che inumidisca troppo il vostro piatto. Ve vi piace la ricetta provatela in altre varianti diverse. È ottima ad esempio con il prosciutto cotto in sostituzione di quello crudo e potrete sostituire l’indivia con della classica lattuga. Il piatto è molto economico e particolarmente invitante anche per i bambini.

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