Festa del papà, il pane di San Giuseppe

di Emma 0

Il pane di San Giuseppe si prepara tradizionalmente in Sicilia e in occasione della festa del papà. Secondo la tradizione la giornata è dedicata alla preparazione di tavole imbandite per pranzi cui partecipano non solo parenti e amici, ma anche poveri e bisognosi.

pane di san giuseppe, sicilia

Il cibo portato in tavola viene utilizzato per la preparazione degli Altari di San Giuseppe con la presenza simbolica di Gesù, il padre Giuseppe e la madre Maria. La preparazione del pane di San Giuseppe non è difficile e occorrono ingredienti molto poveri. È indispensabile però avere molta fantasia per dedicarsi alla realizzazione delle forme, dal bastone di San Giuseppe con il giglio al pane della Madonna a Gesù Bambino.

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