Pollo brasato con limone e miele secondo Bill Granger

di Fabiana Commenta

Se amate il gusto agrodolce e volete preparare qualcosa di diverso in occasione della domenica ecco la ricetta del Pollo brasato al limone e miele di Bill Granger, lo chef australiano che vive a Londra.

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Un secondo piatto agrodolce che rinnoverà il classico pollo della domenica e che unisce due ingredienti perfetti per essere combinati insieme.

La caratteristica di questo piatto, per altro ottimo, è lo speciale aspetto lucido che assume grazie alla presenza del miele che viene spennellato sulla superficie. A conferire il sapore un po’ aspretto invece è la presenza del limone.

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