A cena
Polpettine di pesce, un modo interessante di recuperare gli avanzi di una cena
In cucina nulla va sprecato, e cucinare con gli avanzi diventa una vera e propria cucina alternativa, con la quale
Categoria: Ricette Creative
A cena
Frittelle di zucchine: per una festa o una tranquilla cena a due
Avete voglia di mangiucchiare qualcosa standovene comodamente seduti su un dondolo a prendere un po’ di fresco nel vostro terrazzino,
A cena
Peperoni ripieni di granchio, quando la terra si incontra con il mare
I peperoni ripieni, buonissimi e bellissimi da vedere, ma talvolta difficili da mandar giù! Ogni cosa ha dei pro e
A cena
Garganelli vegetariani con le zucchine
Cari amici vegetariani, questa ricetta la dedico a voi, si tratta di un primo piatto molto sostanzioso, ideale per questa
A cena
Pochi ingredienti e giusta combinazione di sapori: Anelli di calamari ai peperoni
Voglio passarvi una ricetta che ho sperimentato poche sere fa e che se pur inizialmente ha suscitato qualche perplessità nei
A cena
Tortino di mozzarella e melanzane, un modo leggero per gustare le melanzane
Se non vi sbizzarrite a cucinare le melanzane in questo periodo, non so proprio quando pensate di farlo! Questa è
Festività
Prugne farcite
Questo è un antipasto velocissimo da preparare e può essere gradito a chi ama il connubio dolce- salato. Si può
A cena
Piatti freddi ideali per il caldo: insalata di pollo
Non sto per affermare nulla di nuovo, ma lo ribadisco: fa caldo. E tanto. Anche se in questi giorni, soprattutto
A cena
Un primo di stagione: paccheri con crema ai funghi porcini
In questa stagione una ricca produzione di funghi porcini affolla i nostri boschi. Nascosti sotto alberi di castagno e di
In 5 minuti!
Organizzare una cena estiva velocemente
Cena estiva. Il tempo, per gran parte di noi, è un bene prezioso. E’ la ragione per cui, anche
A cena
Cozze ripiene, un piatto dal sapore d’estate
Vi ho già espresso il mio parere sui frutti di mare e su quanto possa essere gradevole assaporarli a crudo
A cena
Sofficini fatti in casa
Da bambini è sempre difficile farci piacere alcuni alimenti. Sono molte le mamme che in preda alla disperazione pur di
A cena
Torte salate: perfette anche d’estate
Fa caldissimo. Non si respira, ma nonostante di giorno sembra quasi possibile evitare di mangiare, la sera la fame si
A cena
Un primo dell’estate: gnocchetti con vongole, asparagi e tartare di scampi
Va bene lo ammetto, mi piace tanto mangiare piatti a base di pesce, ma sono imbranata a prepararli. Ma, ho
