A cena
Un secondo rapido e sfizioso: le Zucchine alla ricotta
Poche mosse per realizzare un piatto davvero stuzzicante da poter preparare in quelle occasioni un po’ “scomode”, quando si fermano
Categoria: Ricette Creative
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Un contorno fresco ed esotico: i Pomodori ripieni al sapore greco
Contorni estivi freschi e dissetanti, che possano servire anche da piatti unici, e, perchè no, che possano anche farci sentire
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Germana bites, suggerimenti per un pranzo estivo (da preparare con anticipo)
L’estate è forse la stagione ideale per invitare gli amici a casa, ma il dilemma che solitamente accompagna chi ospita
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Asparagi in pacchetto, uno spuntino per accompagnare un bicchiere di vino
Una fresca sera d’estate seduti fuori con degli amici a chiacchierare del più e del meno, con un bicchiere di
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Fagottini di pasta frolla, gorgonzola e ciliegie
Ecco qui una preparazione che concilia il gusto delicato delle ciliegie a quello deciso e inconfondibile del gongonzola. C’è chi
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I fagioli e le polpettine di fagioli: per un menù a base di legumi
Chi ci segue da un pochino avrà sicuramente notato che una nostra mission è quella di coniugare benessere e gusto
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Impariamo a fare la frutta caramellata
Spesso e volentieri abbiamo considerato la frutta un semplice fine pasto, buono, gustoso, salutare e anche dietetico. Troppo spesso però
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Barchette di patate, un contorno o un piatto unico per l’estate
Non so voi, ma io spesso e volentieri in estate non riesco a fare un pranzo od una cena “tradizionali”,
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Ratatouille di verdure miste in cestino di pasta frolla
Ecco un’insolita presentazione, sicuramente adatta ad un pranzo importante. E’ in effetti un po’ impegnativa, ma non certo difficile da
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Insalata di lenticchie di Pondicherry
A questa insalata ho dato il nome di una città dell’India meridionale che è stata profondamente influenzata dalla colonizzazione francese.
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Crocchette di mais e arachidi
Un’idea stuzzicante per feste, antipasti e pasti finger food, un piatto che si prepara in poche mosse, da fare fritto,
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Polpettone vegetariano, una variante alla carne
Una ricetta per tutti i nostri lettori vegetariani, ed anche per quelli che nei mesi estivi amano sostituire la carne
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Scaloppine di vitello con mele e pistacchi, come deliziare i vostri ospiti
Amanti delle scaloppine, ho in serbo un’altra ricetta per voi! Scovate poco tempo addietro in una rivista e sperimentata qualche
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Quattro mosse per una cena veloce e gustosa / I parte (buschette fantasia)
Ammettiamolo non sempre si ha voglia di cucinare. Ci sono delle sere in cui vorresti rientrare in casa e trovare
