A cena
Un primo dell’estate: gnocchetti con vongole, asparagi e tartare di scampi
Va bene lo ammetto, mi piace tanto mangiare piatti a base di pesce, ma sono imbranata a prepararli. Ma, ho
Categoria: Ricette Pasta
A cena
Germana bites, suggerimenti per un pranzo estivo (da preparare con anticipo)
L’estate è forse la stagione ideale per invitare gli amici a casa, ma il dilemma che solitamente accompagna chi ospita
A cena
Spaghetti sfiziosi al pesce: una cena al sapore di mare
Hai amici a cena? Porta in tavola il pesce. D’estate è l’ideale, perché oltre a essere gustoso si presta a
A cena
Maccheroni con gamberi alla pescarese, un primo classico dell’estate
L’estate è sinonimo di pesce, e quale tipo di pesce più degli altri non è un richiamo alla bella stagione
A cena
Spaghetti con pesto all’eoliana: ricetta estiva sotto l’ombrellone
Volete assaporare fino in fondo la bella stagione, scoprendo ricette facili da replicare e mille idee doc per portare in
A pranzo
Paccheri al pomodorino fresco e calamaretti
Quando il caldo imperversa si consiglia non solo di bere molto durante la giornata, ma anche di cercare di non
A cena
Semplicità e gusto con le Tagliatelle alla romana
In una delle ultime permanenze a Roma, ho avuto modo di assaggiare un primo piatto molto gustoso e molto adatto
A cena
Penne ai fiori di zucca e calamaretti, un primo dal gusto delicato
Che bellezza, finalmente è arrivato il periodo dei fiori di zucca, o meglio di zucchina! Delicati e saporiti, questi squisiti
A pranzo
Prepariamo un piatto unico estivo: lasagne alle melanzane
Nei mesi scorsi vi abbiamo suggerito i vari modi per preparare le lasagne: con gli spinaci, in maniera classica, agli
A pranzo
Gli gnocchi al gorgonzola: specialità romana
“Giovedì gnocchi” usiamo dire qui a Roma per poi di solito continuare con “venerdì pesce” e “sabato trippa”. Di tradizione
Cucina | Toscana
Castello di Ama Rosato 2007 IGT Toscana (video degustazione)
Dalla sua apparizione sul mercato, il Rosato del prestigioso Castello di Ama, da sempre produttore di un grandissimo Chianti Classico
A cena
Gli Strozzapreti al radicchio, un piatto che unisce gusto e leggerezza
Con l’arrivo del caldo, amo trovare dei modi nuovi per condire la pasta, utilizzando condimenti leggeri e a base di
A cena
Prepariamo i ravioli con il pesce
I ravioli in qualunque modo li prepariamo piacciono a tutti e proprio per questo anche per chi non è proprio
A pranzo
Paglia e fieno al prosciutto
La pasta così detta paglia e fieno proviene dai due differenti tipi di colore, chiara la prima e verde la
