A pranzo
Pasta fresca con sugo di fingerli, porcini e olive
Funghi e olive sono due ingredienti perfetti insieme anche per la realizzazione di un condimento per un primo piatto. La
Categoria: Ricette Pasta
A pranzo
Pasta al forno, il piatto preferito dai giovani
La pasta al forno batte la carbonara e resta la ricetta preferita per gli under 35 come simbolo del pranzo
Ricette Pasta
Rigatoni con cavolini di Bruxelles e cavolo nero
Cavolini di Bruxelles e cavolo nero sono le verdure scelte di oggi per la preparazione di un primo piatto all’insegna
Ricette Condimenti
Tre sughi veloci per la pasta
Se avete intenzione di preparare un primo piatto a base di pasta, ma non avete idea di qualche condimento utilizzare,
Cibo & News
Carbonara light, la versione di Kotaro Noda
Carbonara sì, ma in versione light: la ricetta proposta arriva dallo chef giapponese Kotaro Noda del romano Bistrot64. È lui
Ricette Creative
Pennette piccanti con lo zenzero
È antinfiammatorio, piccante, leggero: è ottimo come digestivo con le tisane ed è perfetto per inasprire ogni tipo di piatto.
Ricette Pasta
Gnocchi gratinati con i funghi
Giovedì? Gnocchi? Oggi però li proponiamo in una versione del tutto speciale: gli gnocchi al gratin con funghi, mozzarella besciamella
Cucina | Campana
Spaghetti alla chitarra con limone e menta
Gli spaghetti alla chitarra con limone e menta sono un primo piatto tradizionale della Costiera Amalfitana: facili da preparare sono
Cucina Austriaca
Canederli tirolesi, la ricetta austriaca
È tempo di settimana bianca per molti italiani e l’Austria resta una delle mete già gettonate, il posto adatto per
Ricette Pasta
Lasagne vegetariane, la ricetta per la Befana
Le feste natalizie stanno per finire, ma se avete ancora voglia di preparare qualcosa di sfizioso in occasione della Vigilia
Ricette Pasta
Spaghetti ubriachi, la ricetta della tradizione povera
Si chiamano spaghetti ubriachi e il solo nome dovrebbe far intuire che si tratta di spaghetti che vengono cotti all’interno
Cucina | Campana
Capodanno, le linguine all’aragosta
Le linguine all’aragosta sono un primo piatto tradizionale della regione Campania estremamente diffuso però in tutta Italia: le aragoste restano
A pranzo
Spätzle con prosciutto e formaggio fuso
Sono un piatto tipico soprattutto della zona meridionale della Germania, ma in effetti gli spätzle sono molto diffusi anche in
Ricette Pasta
Spaghetti al cartoccio con la zucca e porcini
Zucca e porcini sono gli ingredienti per un piatto dall’inconfondibile sapore autunnale: la zucca è dolcissima ed è perfetta la
