Categoria: Ingredienti

Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.

Ingredienti / di Emma -

Ricetta marmellata di pomodori verdi

Le marmellate e le confetture possono essere realizzate praticamente con ogni tipo di ingredienti e oggi proviamo questa ricetta inedita. Si tratta della marmellata di pomodori verdi: non è una…

Ingredienti / di Emma -

Yogurt, due ricette veloci

Vi ritrovare con qualche vasetto di yogurt bianco in frigorifero? Non è detto che dobbiate utilizzarlo solo ed esclusivamente per la preparazione di dolci. Vi suggeriamo di usarlo come ingrediente…

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Aglio nero in cucina, come usarlo?

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Noci, cinque ricette sfiziose (parte seconda)

Sono ricche di minerali, sono potenti antiossidanti e sono perfette anche per chi segue un’alimentazione vegetariana. Parliamo delle noci che possono essere utilizzate al meglio per ogni tipo di preparazione…

Ingredienti / di Redazione -

Tofu proprietà, calorie e ricette

Il tofu è un alimento di origine cinese nonostante il suo nome, che fa pensare piuttosto al Giappone. E’ uno degli alimenti più utilizzati nell’ambito di diete vegetariane e vegane….

Ingredienti / di Redazione -

Carote proprietà, calorie e ricette

Chi non ha mai mangiato le carote? Considerate spesso un ortaggio di seconda categoria, utilizzato per lo più per soffritti e minestroni, in realtà le carote sono gustosissime, croccanti, dolci,…