Categoria: Ingredienti

Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.

Ingredienti / di Emma -

Barbabietola, proprietà e benefici

Sono colorate e appetitose: parliamo delle barbabietole rosse o da orto, le stesse che vengono comunemente utilizzate in cucina e che possono essere consumate in tanti modi diversi. Cruda, grattugiata…

Ingredienti / di Emma -

Uova ripiene con tonno, acciughe e capperi

Se vi piacciono le uova, allora saprete bene che possono anche essere preparate come piatto unico purché adeguatamente arricchite con altri ingredienti. Oggi proponiamo la ricetta delle uova ripiene con…

Ingredienti / di Emma -

Polenta taragna della Valtellina

In giornate fredde, ma soprattutto uggiose non c’è niente di meglio che preparare una buona polenta, ma oggi prepariamo una preparazione tutta speciale, la polenta taragna. Si tratta di un…

Ingredienti / di Emma -

Gratin con porri e montasio

Se siete alla ricerca di un secondo piatto ricco di verdure, vi proponiamo la ricetta del gratin con porri e montasio. Si tratta di un secondo piatto completo a base…

Ingredienti / di Emma -

Carnevale, le lasagne al pesto

Che cosa portare in tavola in occasione del Martedì Grasso di Carnevale? Le lasagne sono fra i piatti perfetti da preparare per una festa e oggi proponiamo le lasagne al…

Ingredienti / di Emma -

Club sandwich con patate di Mattia Poggi

Si chiama clubhouse sandwich anche se è comunemente conosciuto come club sandwich. È uno dei panini più famoso a livello internazionale che si caratterizza per il fatto di essere un panino…

Ingredienti / di Emma -

Grana padano, due ricette veloci

Fa benissimo a grandi e piccini, può essere servito come antipasto o come ingrediente praticamente per ogni tipo di piatto. Parliamo del grana padano, uno dei vanti del nostro Paese,…