Cibo & News
Pasta, lo stile Roma e l’uso Napoli
Se la pasta è un piatto simbolo di tutta la cucina italiana, non è detto che piaccia sempre allo stesso
Categoria: Ingredienti
Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.
Ingredienti
Frolla bretone la ricetta di Cristophe Felder
Morbida, morbida e friabilissima: la frolla bretone non è una frolla qualsiasi, ma una pasta frolla tutta da provare che
Ingredienti
Barbabietola, proprietà e benefici
Sono colorate e appetitose: parliamo delle barbabietole rosse o da orto, le stesse che vengono comunemente utilizzate in cucina e
Ingredienti
Tre colazioni sane con i cereali integrali
Sono sani, dietetici, regalano un senso di sazietà e fanno benissimo alla salute. Non sono certo pochi i motivi per
Ingredienti
Zafferano, tre piatti veloci per una spezia preziosa
Ricco di antiossidanti, proteine e minerali e ricco di benefici per il nostro fisico, lo zafferano (il vero nome scientifico è
Ingredienti
Uova ripiene con tonno, acciughe e capperi
Se vi piacciono le uova, allora saprete bene che possono anche essere preparate come piatto unico purché adeguatamente arricchite con
Cibo & News
Giaca, il rimpiazzo futuro del cacao?
Chi ha detto che il cacao sia insostituibile? Sembra che la sua egemonia sia terminata visto che può essere rimpiazzato
Ingredienti
Polenta taragna della Valtellina
In giornate fredde, ma soprattutto uggiose non c’è niente di meglio che preparare una buona polenta, ma oggi prepariamo una
Ingredienti
Gratin con porri e montasio
Se siete alla ricerca di un secondo piatto ricco di verdure, vi proponiamo la ricetta del gratin con porri e
Ingredienti
Carnevale, le lasagne al pesto
Che cosa portare in tavola in occasione del Martedì Grasso di Carnevale? Le lasagne sono fra i piatti perfetti da
Ingredienti
Club sandwich con patate di Mattia Poggi
Si chiama clubhouse sandwich anche se è comunemente conosciuto come club sandwich. È uno dei panini più famoso a livello internazionale
Alimenti IPERcalorici
Tre fritti veloci con le verdure
Non c’è niente di meglio che preparare dei fritti molto sfiziosi in occasione di un brunch, ma anche di un
Cibo & Seduzione
San Valentino, i superfood italiani da provare
Si sa che la seduzione passa anche dalla cucina e con la festa di San Valentino si riaccende l’attenzione sui
Ingredienti
Grana padano, due ricette veloci
Fa benissimo a grandi e piccini, può essere servito come antipasto o come ingrediente praticamente per ogni tipo di piatto.
