A pranzo
Polpette di tacchino con le prugne secche
La frutta secca in cucina è sorprendente e offre non poche possibilità per poter preparare i piatti e preparare piatti
Categoria: A pranzo
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Gratin di funghi, mozzarella e topinambur
Il topinambur è una radice che sta conoscendo una certa popolarità da un punto di vista gastronomico in questo momento:
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Caserecce al sughetto di branzino con limone e briciole di pane aromatico dello chef Paolo Tarantino
Voglia di un piatto estivo che vi ricordi la bella stagione? Non c’è nulla di meglio che preparare un bel
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Bagel salati, la ricetta americana
A prima vista potrebbero ricordare i donats, le classiche ciambelle dolci (quelle di cui va matto Homer Simpson tanto per
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San Martino, oca con mele, castagne e gnocchi di pane
Oca, castagne e vino sono gli ingredienti principali della preparazione di un piatto tipico che si prepara in occasione della
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Aneletti al forno, il piatto unico siciliano per San Martino
È uno dei piatti tradizionali della regione Sicilia che si prepara in occasione delle feste: gli aneletti al forno sono
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Crema di parmigiano e panna
Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano
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Zuppa autunnale con sedano rapa e castagne
Castagne e sedano rapa sono gli ingredienti un po’ inusuale, ma certamente molto gustosi per la preparazione di una zuppa
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Lasagne autunnali con zucca e salsiccia
Ipocalorica e ricchissima di vitamina A: in autunno, largo alla zucca, il più versatile e gustoso degli ortaggi di stagione.
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Shepherd’s pie, il pasticcio di carne inglese
Si chiama Shepherd’s pie ed è uno dei tradizionali piatti della cucina anglossasone: tradotto, indica il pasticcio del pastore ed
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Zuppa di ceci alla piemontese
È uno dei piatti tipici che si prepara in occasione della giornata di Ognissanti che cade il primo novembre, ma
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Pane dei morti messicano
Si chiama pan de muertos ed è il tipico pane che si prepara in Messico nel periodo di tempo che
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Maltagliati con lenticchie e patate
Il primo freddo? Meglio imparare a contrastarlo a cominciare dalla tavola: che cosa c’è di meglio di un bel piatto
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Giornata Mondiale della Pasta, appuntamento il 25 ottobre
Un piatto di pasta per nutrire il pianeta: questo è quanto si propone come obiettivo la Giornata Mondiale della Pasta
