A pranzo
Carne estiva: il pollo ai peperoni e formaggio cremoso
Da un paio di settimane non mangiavo carne, non so perchè, forse ho preferito consumare insalate miste e di pasta
Categoria: A pranzo
A pranzo
Frittata per l’estate: la Frittata alla menta
Intensa mattinata di mare. Tanto sole, lunghe nuotate alternate da chiacchierate distesi sul telo da mare. Cotti dal sole e
A cena
La Pasta e Fagioli tiepida: un succulento piatto estivo.
E si non c’è niente da fare, alcuni piatti sono buoni davvero tutto l’anno. E la Pasta e Fagioli é
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Ricette estive e veloci: gli straccetti alla rucola e aceto balsamico
Se siete alla ricerca di ricette veloci da preparare, che non richiedano troppo impegno, ma che comunque siano ugualmente stuzzicanti,
A pranzo
Cucina campana: il polpo alla luciana
Se n’è fatto un gran parlare durante i mondiali di calcio e sicuramente è stato uno dei protagonisti assoluti: sto
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Ricette estive: i peperoni ripieni di tonno leggeri
Dopo aver parlato delle zucchine ripiene oggi è la volta dei peperoni. Anche in questo caso le ricette proposte da
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La Tarte Tatin di Albicocche, un dolce di frutta leggero e gustoso
Spesso la Tarte Tatin si prepara in autunno utilizzando le pere appena mature. Ma vi assicuro che di recente l’ho
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Zucchine ripiene, facciamo il riepilogo
Dopo avervi parlato delle zucchine ripiene di tonno, di quelle ripiene di farro, quelle di carne, di quelle alle verdure,
A pranzo
Le lasagne alle zucchine senza latte, adatte anche per chi è intollerante
Lo scorso fine settimana ho avuto a cena un’amica (con famiglia a seguito) il cui bambino soffre di intolleranza al
A pranzo
Piatti freddi: l’insalata estiva di polpo e patate
Tornare a casa a pranzo dopo una mattinata di lavoro infernale condita da temperature non confortanti e da gente che
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Fresca per l’estate: l’Insalata di pomodori e primosale
Nel periodo estivo, i pranzi, sia che avvengano in casa, al mare o in ufficio, per lo più sono caratterizzati
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Voglia di un pranzo leggero? Il merluzzo al cartoccio
Vi avverto: questa non è proprio una ricetta, quindi non ci saranno dosi precise, si va un pò ad occhio,
A cena
Fusilli con Pesto, Pomodori e Feta, ancora una Pasta Fredda
L’Estate é proprio la stagione delle paste fredde e delle insalate e questo, probabilmente per due ragioni, ovvero sia per
A pranzo
Prepariamo un risotto con prosciutto e verdurine primavera
I risotti vanno sempre bene, anche se l’insalata di riso, quando il caldo si fa sentire, sembra l’unica possibilità per
