A cena
Spaghettoni con Pere,Pancetta e Rosmarino
Che bello sono tornati i profumi autunnali, vi devo confessare che adoro questa stagione. Mi piacciono gli odori, i colori
Categoria: A pranzo
A cena
Metti una sera a cena con i Falafel!
Che ne dite di una di queste ultime sere d’estate per una cena all’aperto in compagnia degli amici? bene se
A pranzo
Gli gnocchi di melanzane con pomodorini
Oggi una ricetta tutta a base di melanzane, nel vero senso della parola, questi gnocchi infatti non sono solo semplicemente conditi
A cena
Pasta sfoglia e funghi? Prepariamoci una (finta) pizza
Eh giá, come da titolo, che si cucina quando ci si ritrova in casa dei funghi e della pasta sfoglia?
A cena
Salmone al cartoccio, un’idea per cena
A me piace molto il salmone, lo trovo un pesce estremamente gustoso e comodo da proporre agli invitati. Alcuni sostengono
A cena
Una variante della carbonara? Quella ai porcini e speck
Come dicevo giusto l’altro giorno a proposito di funghi, questo é certamente il periodo ideale per la raccolta (ed il
A cena
Patate e porcini, l’autunno fa capolino
Tra tutti i tipi di funghi esistenti, i miei preferiti sono senza ombra di dubbio i porcini. Cosí profumati, cosí
A cena
Ricette pasta: i sedanini con il gorgonzola
Il gorgonzola, o lo si ama o lo si odia. Io? Non lo odio, questo é certo. Mi piace mangiarlo
A cena
Un Dessert Estivo, lo Zuccoto al Melone
I Meloni sono i protagonisti dell’estate. Sono adatti per essere usati negli antipasti, così come nelle insalate e infine perfetti
A cena
Le polpette di pane, cuciniamo con gli avanzi
Per la serie “cuciniamo con gli avanzi” ecco a voi la ricetta delle polpette di pane. Sono sicura che in
A cena
Ricette pesce: le acciughe in salsa verde
Venerdi pesce, giusto? Ed allora vai di acciughe in salsa verde. Sono buonissime, era la prima volta che le mangiavo
A pranzo
Ricette con i funghi: l’insalata di uva e champignon
Estate, tempo di insalate ricche, miste, a base di ortaggi, ma anche di frutta, come nel caso dell‘insalata di uva
A cena
Scaloppine di pesce spada al marsala, una ricetta siciliana
Oggi ci spostiamo in Sicilia per scoprire una ricetta a base di pesce spada arricchito con il marsala, tipico vino liquoroso
A pranzo
Insalate veloci: l’Insalata ricca
Cari amici lettori, l’altro giorno, per l’ora di pranzo, mi è capitato di preparare un’insalata, piena di sapori e rapidissima
