Categoria: Ricette Pasta

Ricette Pasta / di Fabiana -

Ravioli alla Paganini

Si chiamano ravioli alla Paganini e sono un primo piatto dedicato al celebre compositore e violinista: sono preparati con un delizioso ripieno a base di ricotta, carciofi e acciughe. Una…

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A pranzo / di Fabiana -

Pasta integrale, è boom in Italia

Sarà anche una moda, ma sembra che in Italia sia boom della pasta integrale: lo conferma una ricerca Doxa-Aidepi condotta  per conto dell’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta…

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A pranzo / di Fabiana -

Timballo di riso e salmone

In occasione della Giornata Internazionale del Pic nic è necessario scegliere le pietanze giuste: dovrete preparare qualcosa di leggero e di gustoso, che possa essere preparato con un certo anticipo…

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A pranzo / di Fabiana -

Tagliatelle con salmone e curry

Il curry è l’ingrediente in più per ravvivare la ricetta delle tagliatelle con salmone e curry, un primo piatto di pesce nutriente e appetitoso. Il sapore un po’ piccante del…

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Ricette Pasta / di Fabiana -

Spaghetti alla Nerano

Come preparare una perfetta pasta alla Nerano? Non chiamateli semplicemente spaghetti con le zucchine perché gli spaghetti alla Nerano sono davvero speciali.     Zucchine, grana padano, provolone, olio, aglio…

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A pranzo / di Fabiana -

Frittatine di pasta napoletane

Se pensate a uno dei classici street food della città di Napoli, non potete pensare alla classiche frittatine di pasta: in città sono uno dei cibi di riferimento delle rostoccerie,…

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A pranzo / di Fabiana -

Pasta fredda, le penne al curry

Dopo il pollo al curry, proponiamo un altro piatto molto appetitoso: si tratta delle penne al curry, un primo piatto facile facile da preparare perfetto per i vegetariani e per…

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