Ricette Pasta

Gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta

Di Anna | 30 settembre 2014
Gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta

Gli gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta sono un piatto veramente gustoso che è anche facile da fare. Non fatevi impressionare dal titolo: non è una ricetta complessa, non è difficile da preparare ed è anche abbastanza […]Continua a leggere

Pasta al pesto di broccoli

Di Ishtar | 29 settembre 2014
Pasta al pesto di broccoli

Ecco un primo semplice ma diverso dal solito per portare in tavola qualcosa di diverso dalla solita pastasciutta. La pasta al pesto di broccoli si rivela essere un piatto leggero ma gustoso ed appagante, merito del condimento cremoso ottenuto mixando […]Continua a leggere

Pasta e ceci di Anna Moroni

Di Ishtar | 26 settembre 2014
Pasta e ceci di Anna Moroni

Avete presente quando tutto quello di cui avreste voglia è prendervi del tempo a tavola, tutto per voi, per gustare una pietanza semplice ma appagante? Beh, qualche giorno fa è stata proprio l’occasione giusta per preparare la pasta e ceci, […]Continua a leggere

Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella

Di Anna | 24 settembre 2014
Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella

Dentro un piatto di cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella c’è tutto il gusto delle giornate speciali. Non si tratta di una ricetta difficile, elaborata o lunga da preparare, eppure i cannelloni ricordano a tutti il pranzo della domenica […]Continua a leggere

Spaghetti al radicchio e crescenza di Benedetta Parodi

Di Ishtar | 24 settembre 2014
Spaghetti al radicchio e crescenza di Benedetta Parodi

Ora che anche il radicchio inizia ad intravedersi tra i banchi della verdura non potevo esimermi dall’acquistarne qualche cespo per utilizzarlo in cucina nella realizzazione di qualche piatto gustoso. Quello che vi propongo oggi sono gli spaghetti al radicchio e […]Continua a leggere

Fusilli con salsiccia e rucola

Di Anna | 23 settembre 2014
Fusilli con salsiccia e rucola

Ieri avevo pochissimo tempo per preparare il pranzo ma con i fusilli con salsiccia e rucola ho il risolto il problema il pochissimi minuti. Aprire il frigorifero e cercare un’ispirazione è spesso il modo migliore per creare delle ricette gustose […]Continua a leggere

Conchiglioni ripieni di ricotta e prosciutto cotto

Di Ishtar | 19 settembre 2014
Conchiglioni ripieni di ricotta e prosciutto cotto

Se siete in cerca di una ricetta particolare per il pranzo, che si prepari con pochi ingredienti ma che sia semplice da realizzare ed anche economica l’avete trovata. Oggi vi propongo i conchiglioni ripieni di ricotta. Si tratta di una […]Continua a leggere

Pennette di Kamut ai tre pomodori di Marco Bianchi

Di Ishtar | 16 settembre 2014
Pennette di Kamut ai tre pomodori di Marco Bianchi

Voglia di un piatto sano, leggero, ma allo stesso tempo sfizioso e che porti una firma d’eccezione? Ecco le pennette di Kamut ai tre pomodori, di Marco Bianchi. Si tratta di un primo semplice ma diverso dal solito che non […]Continua a leggere

Ravioli di patate e mortadella di Alessandra Spisni

Di Ishtar | 11 settembre 2014
Ravioli di patate e mortadella di Alessandra Spisni

Se siete in cerca della ricetta di un primo piatto saporito, fatto con ingredienti semplici che ben si sposano tra di loro, adatto anche al pranzo della domenica, in occasione del quale la pasta fresca ripiena non può non essere […]Continua a leggere

Spaghetti allo zenzero con fiori di zucca e crescenza

Di Ishtar | 9 settembre 2014
Spaghetti allo zenzero con fiori di zucca e crescenza

La nuova edizione della Prova del Cuoco è iniziata, con mia somma gioia direi, ecco perchè andando a spulciare sul sito sono andata a trovare questa ricetta, che però non è stata presentata ieri, ma alla fine della scorsa stagione. […]Continua a leggere

Spaghetti con le polpettine e melanzane fritte

Di Anna | 3 settembre 2014
Spaghetti con le polpettine e melanzane fritte

Penso sempre al cartone “Lilli e il Vagabondo” quando mi viene in mente la ricetta degli spaghetti con le polpettine. Oggi ve li propongo in una versione originale che prevede l’aggiunta delle melanzane fritte per rendere ancora più mediterraneo questo […]Continua a leggere

Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini

Di Anna | 2 settembre 2014
Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini

Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini. Si tratta di un modo nuovo, piuttosto originale, di gustare le orecchiette che in genere io utilizzo in […]Continua a leggere

Penne al salmone e aneto della Prova del Cuoco

Di Ishtar | 29 agosto 2014
Penne al salmone e aneto della Prova del Cuoco

Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena o quando si abbia voglia di mangiare qualcosa di più stuzzicante rispetto le solite pastasciutte alle quali siamo abituati. Le […]Continua a leggere

Pasta con crema di funghi porcini

Di Ishtar | 27 agosto 2014
Pasta con crema di funghi porcini

Ora che iniziano ad essere di stagione non perdo occasione per utilizzarli nei miei piatti. Sto parlando dei funghi, porcini in questo caso, che hanno allietato il mio pranzo della scorsa domenica grazie ad un primo particolarmente sfizioso. La pasta […]Continua a leggere

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