Ricette Pasta

Fusilli con crema di peperoni grigliati

Di Ishtar | 23 luglio 2015
Fusilli con crema di peperoni grigliati

I fusilli con crema di peperoni grigliati rappresentano un primo piatto gustoso e leggero adatto come pochi all’estate. Questa, in particolare, è una ricetta sana, porta la firma di Marco Bianchi ed è preparata con pochi ingredienti ma ricercati, a […]Continua a leggere

Crudaiola alla bottarga

Di Ishtar | 18 luglio 2015
Crudaiola alla bottarga

La crudaiola alla bottarga, ricetta semplice, sfiziosa e dal sapore fresco ed accattivante, è una preparazione di Benedetta Parodi ideale da proporre in occasione del pranzo estivo. Si realizza molto velocemente e, come è facile dedurre, non prevede altra cottura […]Continua a leggere

Spaghetti acciughe e pangrattato

Di Ishtar | 16 luglio 2015
Spaghetti acciughe e pangrattato

Gli spaghetti con acciughe e pangrattato rappresentano un primo piatto appartenente alla cucina povera ma davvero molto gustoso, veloce e soprattutto semplice da preparare. Sono adatti ad un pranzo estivo improvvisato, come quando si torni dalla spiaggia troppo tardi per […]Continua a leggere

Pasta con pomodori acciughe e peperoncino

Di Ishtar | 11 luglio 2015
Pasta con pomodori acciughe e peperoncino

La pasta con pomodori acciughe e peperoncino rappresenta una ricetta in perfetto stile mediterraneo, e pensare che si tratti di una preparazione che porta la firma di Gordon Ramsey. Realizzandola per il pranzo di tutti i giorni così come per […]Continua a leggere

10 migliori ricette pasta con basilico

Di Ishtar | 6 luglio 2015
10 migliori ricette pasta con basilico

Erba aromatica dell’estate, il basilico è caratterizzato da una serie di proprietà che lo rendono ancora più gradito: migliora la digestione, combatte il gonfiore ed è ricco di antiossidanti. Non abbiamo più scuse per non utilizzarlo nella preparazione dei nostri […]Continua a leggere

Pasta fredda con peperoni e olive

Di Anna | 22 giugno 2015
Pasta fredda con peperoni e olive

La pasta fredda ai peperoni è una ricetta facile, veloce, buonissima. Cosa c’è di speciale? Si prepara in pochissimo tempo – giusto il tempo di cuocere la pasta e preparare il condimento – e poi si serve tiepida o fredda […]Continua a leggere

Spaghetti alle zucchine e curry

Di Ishtar | 22 giugno 2015
Spaghetti alle zucchine e curry

Ultimamente mi sto dando alla pazza gioia in cucina cimentandomi in ricette sfiziose e sane. L’ultima provata in ordine di tempo è stato questo primo, gli spaghetti alle zucchine e curry. Si tratta di un piatto tutto sommato leggero, cremoso […]Continua a leggere

Gnocchi con gorgonzola e pancetta

Di Ishtar | 21 giugno 2015
Gnocchi con gorgonzola e pancetta

Non sarà un piatto particolarmente indicato per l’estate ma si sa, quando la voglia prende non c’è nulla da fare se non assecondarla. Gli gnocchi con gorgonzola e pancetta, uno dei miei piatti preferiti del momento, rappresentano una pietanza super […]Continua a leggere

Pasta peperoni panna e prosciutto

Di Ishtar | 20 giugno 2015
Pasta peperoni panna e prosciutto

Primo piatto da improvvisare sul momento per un pranzetto estivo sfizioso, la pasta peperoni, panna e prosciutto si rivela essere una vera bomba di gusto. Una pietanza cremosa dal gusto deciso e molto semplice da realizzare. In realtà richiede del […]Continua a leggere

Pasta ai fiori di zucca e gamberetti, ricetta

Di Ishtar | 14 giugno 2015
Pasta ai fiori di zucca e gamberetti, ricetta

La pasta ai fiori di zucca e gamberetti, ricetta veloce e raffinata, rappresenta una preparazione adatta sia al pranzo in famiglia, quello di tutti i giorni per intenderi, che a quello delle occasioni particolari. Lo trovo un primo quasi ricercato, […]Continua a leggere

Pasta ai peperoni e robiola

Di Ishtar | 11 giugno 2015
Pasta ai peperoni e robiola

Primo piatto estivo tanto semplice quanto appetitoso, la pasta ai peperoni e robiola rappresenta la portata perfetta per un pranzetto gustoso. Si realizza con pochissimi ingredienti e trae il suo successo dal sapore autentico degli ortaggi di stagione mescolati con […]Continua a leggere

Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo

Di Ishtar | 10 giugno 2015
Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo

Le tagliatelle asparagi e prosciutto crudo, ricetta semplice e veloce da improvvisare anche all’ultimo minuto, rappresentano un primo tutto da gustare. A base di pochi ingredienti farà la felicità dei presenti perchè gustoso e particolarmente allettante. Trovo l’abbinamento degli asparagi […]Continua a leggere

Orzotto all’orata affumicata, soltanto una delle delizie di Cromaris

Di Piero | 9 giugno 2015
Orzotto all’orata affumicata, soltanto una delle delizie di Cromaris

Cos’è Cromaris e perché riteniamo quest’azienda protagonista in una degustazione dell’orzotto all’orata affumicata? Perché attraverso questa ricetta possiamo trasmettervi tutta la passione e il rispetto per il mare e per il pesce fresco di un’azienda che da 35 anni esalta […]Continua a leggere

Frittata di pasta di Detto Fatto

Di Ishtar | 8 giugno 2015
Frittata di pasta di Detto Fatto

La frittata di pasta di Detto Fatto è un sostanzioso primo piatto da preparare preferibilmente con gli avanzi degli spaghetti già cotti. Ottima anche in previsione di scampagnate e pic nic, si realizza con pochi e semplici ingredienti. Piace a […]Continua a leggere

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