A cena
Crocchette di mais e arachidi
Un’idea stuzzicante per feste, antipasti e pasti finger food, un piatto che si prepara in poche mosse, da fare fritto,
Tag: ricetta
A cena
Polpettone vegetariano, una variante alla carne
Una ricetta per tutti i nostri lettori vegetariani, ed anche per quelli che nei mesi estivi amano sostituire la carne
A cena
Scaloppine di vitello con mele e pistacchi, come deliziare i vostri ospiti
Amanti delle scaloppine, ho in serbo un’altra ricetta per voi! Scovate poco tempo addietro in una rivista e sperimentata qualche
A pranzo
Un contorno da leccarsi i baffi: le Patate al cartoccio con gorgonzola piccante
Patate al cartoccio. Un contorno che non esiterei a definire una vera leccornia per i palati che amano i
A cena
Filetti di tonno alla giardiniera, cucinare il tonno con semplicità
Questa è la stagione del tonno, in questo periodo, infatti, è consentita la pesca di questo splendido tipo di pesce,
A cena
Rotolini di melanzane: un antipasto per le vostre feste
Ispirato dalla richiesta di una nostra lettrice che era alla ricerca di un antipasto sfizioso per una festa che fosse
A cena
Un contorno semplice e veloce, i Fagiolini alla portoghese
Vi siete mai domandati perche i fagiolini si chiamano in questo modo? Apparentemente hanno ben poco in comune con i
A cena
Non c’è solo la minestra, ma anche l’Isalata di fagioli
Chi lo dice che fagioli e legumi devono essere considerati degli ingredienti invernali? Generalmente quando si parla di questo tipo
A cena
Frittatine di patate al basilico… raffinata cucina tradizionale
Oggi frittata! Ve ne abbiamo proposte già diverse versioni, ma la frittata è un piatto di cui non ci si
A cena
Semplicità e gusto con le Tagliatelle alla romana
In una delle ultime permanenze a Roma, ho avuto modo di assaggiare un primo piatto molto gustoso e molto adatto
A cena
Flan di carote, antipasto un pò “ricercato”
Ogni tanto mi capita di voler organizzare una cena con pochi amici, per il semplice piacere di mettermi alla prova
A cena
Penne ai fiori di zucca e calamaretti, un primo dal gusto delicato
Che bellezza, finalmente è arrivato il periodo dei fiori di zucca, o meglio di zucchina! Delicati e saporiti, questi squisiti
A cena
Pizzette integrali agli spinaci e … la festa può cominciare
La scorsa sera ero alla ricerca di una ricetta interessante per preparare qualcosa di sfizioso in occasione di una piccola
A cena
Un bicchiere di vino, il fresco della sera e … la Focaccia con le olive
Una ricette poco complessa è molto allettante per passare una serata comodamente seduti in terrazza o, per chi ha più
