Cucina | Sarda
La sarda Borore celebra il Pane: il 27 e 28 sarà “Panebò”
Natale, si sa, è tempo di presepe e di grandi abbuffate: ci si raduna, di solito tra parenti, con le
Tag: farina
Cucina | Pugliese
Sagra delle pettole nelle gnostre e cioccolato a Noci il week end del 13 e 14 dicembre
Nel week-and del 13 e 14 dicembre Noci (Ba) sarà allietata dalla IX° edizione della “sagra delle pettole nelle gnostre
Cucina per i Bambini
Biscotti allo zenzero: una ricetta per i Ginger Bread Men
I biscotti allo zenzero sono tra i cibi più confortanti del Natale, quando fuori é freddo e magari cade anche
Cucina | Siciliana
A Castelbuono la II Sagra della Testa di Turco lunedì 8 dicembre
L’Associazione “I GATTOPARDI”, Ente morale senza scopo di lucro, già promotore di diverse rassegne che hanno suscitato grande entusiasmo quali
Cucina per i Bambini
Ricetta del soufflè al limone e al cioccolato
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
A cena
Gnocchetti di patate senza uova
Qui in America del Nord, gli gnocchi di patate sono un primo piatto italiano ancora misterioso. A cominciare dalla sua pronuncia misteriosa…
Colazione, Breakfast
Dolci che passione per colazione!
La colazione nel fine settimana è davvero un evento per la mia famiglia, mia figlia inizia ad annusare la casa
A cena
La vera parmigiana di melanzane napoletana
PARMIGIANA DI MELANZANE. Quando parli con un napoletano di cucina ti conviene stare molto attento. Abbiamo la presunzione di cucinare
After Hour
Muffins che passione! Con farcitura di marmellata e melone al vin santo
Fino a qualche anno fa Mister Muffin era per me Mister Sconosciuto. Per i miei figli preparavo una colazione tradizionale,
A cena
Piccole delizie ai quattro formaggi
Temo di aver abituato male mia figlia e le mie amiche. Scherzo ovviamente!!! Infatti da quando ho cominciato a “chiacchierare”
Alimenti IPERcalorici
La torta Zurigo
Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe
A cena
Le virtù della cipolla
La cipolla è originaria dell’Asia dove era molto apprezzata dagli Egiziani che la raffigurarono persino nelle loro tombe, e fu
A cena
La Cina in cucina: involtini primavera (parte II)
Abbiamo ieri presentato gli involtini primavera e descritto gli ingredienti necessari alla loro preparazione. Vediamo oggi come utilizzarli. Preparare innanzitutto
A cena
La Cina in cucina: involtini primavera (parte I)
Tipica preparazione della cucina cantonese, gli involtini primavera vengono consumati come prima colazione o in qualunque momento della giornata. Fanno
