Cucina | Emiliana
Erbazzone, la torta rustica dell’Emilia Romagna
Si chiama erbazzone ed è una preparazione tipica della regione Emilia Romagna: è una torta salata ripiena di bietole che
Tag: Emilia Romagna
Cibo & News
McDonald’s seleziona crew in Lombardia ed Emilia Romagna, come candidarsi
Flessibilità, approccio multitasking, orientamento al cliente: questi alcuni dei requisiti richiesti per lavorare come Crew all’interno della catena statunitense di
Cucina | Emiliana
Crescione con erbette, la ricetta dell’Emilia Romagna
Si chiama cassone o crescione ed è una tipica preparazione della regione Emilia Romagna che deriva direttamente dalla piadina. La
Fiere & Eventi
“Un mare di sapori” al via l’edizione 2014 il 29 Giugno
Sta per prendere il via l’edizione 2014 di Un Mare di Sapori, manifestazione che avrà luogo tra l’Emilia e la
Cucina | Emiliana
Il Frizon, ovvero il Friggione di verdure all’emiliana
Ricca, abbondante e generosa, corposa e di sostanza , oggi parliamo di cucina Emiliana, una cucina piena di sapori. La
Fiere & Eventi
La festa della sfogliata a Finale Emilia, l’8 Dicembre
Anche quest’anno come per tradizione, si svolgerà a Finale Emilia, l’8 dicembre, la Festa della sfogliata, una vera e propria
Cucina | Emiliana
I Passatelli in brodo un primo piatto per il pranzo della Domenica
Non so quanti di voi conoscono i Passatelli, io personalmente ho imparato a conoscerli quando mi sono trasferita qui in
Cucina | Emiliana
La Riviera Emiliana-Romagnola a giugno diventa un mare di Sapori
Dal 28 giugno al 15 settembre l’intera costa della Riviera Emiliano-Romagnola diventa un unico grande luogo dove poter conoscere ed
Cucina | Emiliana
Sfida tra cuochi, unica arma ammessa i prodotti tipici dell’Emilia Romagna
Inizia oggi la sfida, “THE FIRST! Passerella di Cultura Enogastronomica”, protagonisti due cuochi: Italo Bassi del ristorante “Enoteca Pinchiorri” di
