Cucina | Siciliana
La pasta al forno con le melanzane, direttamente dalla Sicilia
Da qualche tempo non preparavo un primo così ricco, e proprio l’altra domenica mi è venuta una voglia improvvisa di
Tag: basilico
A cena
Un antipasto Vegetariano veloce e gustoso: la frittata dell’orto!
La Primavera porta moltissime verdure ed allora perché non approfittarne? un antipasto che propongo spesso in questa stagione é il
Ricette Pasta
La pasta e le melanzane: spaghetti alla norma
La norma, delizia sicula del palato! Il nome di questo piatto, un vero simbolo della tradizione culinaria siciliana, è ispirato
A cena
Verdura di stagione: gli Asparagi in Risotto
Gli Asparagi sono appena cominciati e già i mercati pullulano di moltissime varietà diverse. Qui dove abito io, in Emilia
Cucina Vegetariana
Ancora un’idea per una ricetta vegetariana: L’Insalata con mele, noci e pecorino
La Primavera si avvicina a passi da gigante anche se tra pioggia e freddo potrebbe non sembrare, ma come ogni
A pranzo
Un piatto gustoso ed economico attingendo dalla dispensa: rigatoni al basilico
A volte può capitare di avere improvvisamente ospiti a cena, o anche di voler preparare qualcosa di un po’ speciale,
A pranzo
Ricette con il farro e le zucchine: l’insalata tiepida
Oggi parliamo di farro, in particolare del farro abbinato alle zucchine in questa insalata tiepida. Ammetto di non essere una
Cucina Vegetariana
Ricette light per melanzane e mozzarella: i panini ortolani
Melanzane e mozzarella, adoro questa combinazione e devo rivelarvi che mi piace molto preparare una piccola parmigiana light, da mangiare
Cucina per i Bambini
Polpette di patate e formaggi: una ricetta vegetariana per tutti
Credevate che questa settimana avreste saltato l’appuntamento con la nostra ricetta vegetariana? naturalmente no perché eccoci a fornirvi una ricetta
A cena
Polpette di Zucchine Porri: una ricetta per tutti!
Quante polpette o polpettoni preparate normalmente? io davvero moltissime, sono sempre molto amate e quindi sono anche sempre alla ricerca
Festività
Finger Food per Capodanno: tartine al Salmone
Non so voi ma a casa mia nel periodo natalizio c’è sempre una gran quantità di salmone affumicato che gira
A pranzo
Baccalà con cavolfiore e olive nere, poca spesa tanto gusto
Ricettina sfiziosa quella di oggi, a base di pesce. Nello specifico oggi si cucina baccalà con cavolfiore e olive nere.
A pranzo
Riso freddo ai frutti di mare di Laura Ravaioli
Premessa: non lasciatevi intimorire dal procedimento che a prima vista, lo ammetto, potrebbe sembrare abbastanza impegnativo. Si tratta solo di
A pranzo
Tortino di melanzane al profumo di basilico
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE:SI | BAMBINI:SI Non se vi è mai
