Cucina | Siciliana
Biscottini di pasta frolla, frollini al marsala e i segreti per fare un’ ottima base
Una delle condizioni essenziali per la riuscita di una buona pasta frolla è che l’impasto non sia troppo lavorato, sia
Risultati per “zucchero”
Cucina Africana
Falafel, tabboulé e datteri farciti: guida ai migliori ristoranti di Roma e Milano
Se vi trovate a passare per la splendida Roma o se siete fortunati da abitarci e siete amanti della cucina
A cena
Versione light del Tiramisù, per concedersi il dolce anche durante la dieta
Ah, il Tiramisù, dolce e amaro allo stesso tempo, cremoso, soffice e semplicemente delizioso. Per chi come me è un
A cena
Nonna Papera, Ciccio e … la crostata di fragole e banane
La crostata, un dolce molto semplice, nonostante la lunghezza della ricetta, buono e tradizionale, che ricorda il mondo contadino, a
Alimenti IPERcalorici
Torta mimosa per la festa della donna
Nel 1946 l’ Unione Nazionale Donne scelse come fiore simbolo la mimosa; i motivi furono diversi: per il suo colore
A pranzo
Barbecue: non solo carne! Fichi alla griglia, per esempio…
Il termine barbeque, spesso abbreviato in bbq, indica sia il modo di cucinare le pietanze attraverso il calore del
Cucina & Economia
Pane più caro, proviamo a farlo in casa
Caro pane quanto mi costi! Sei sempre più caro! Eppure io sono un tuo affezionato consumatore, ti acquisto ogni giorno,
Colazione, Breakfast
Dieta dei tre giorni, un week end per disintossicarsi
Tutte noi donne per quanto possiamo essere in perfetta forma quando arriviamo davanti allo specchio vediamo quella ciccetta in più
News Gastronomia
Glucoronolattone, inositolo, nicotinamide, niacina… Un viaggio in quello che c’è negli Energy Drink
Con il termine Energy Drink si indica una bevanda analcolica in grado di fornire una maggior quantità di energia rispetto
Cucina Vegetariana
Abate Fetel, Passa Crassana, William, Decana del Comizio, Kaiser, la nostra pera preferita? Quella al cioccolato!
La pera è un frutto molto versatile, si trova tutto l’anno in quanto le diverse varietà maturano in periodi diversi
Cucina Americana
Tomato ketchup in insalata di avocado
Non è vero che si sposa solo con hamburger e patatine. La più colorata e gustosa delle salse è un
A cena
Dalla Sicilia, la ricetta tradizionale delle Melanzane alla Parmigiana
Quando sento nominare le melanzane alla parmigiana, mi si affacciano alla memoria mille ricordi. Qui da noi in Sicilia, infatti,
Le Basi in Cucina
Pane farcito alle noci, ma anche con olive, con gocce di cioccolato, cipolle…
Preparare il pane in casa non è difficile come sembra e sempre più persone hanno fatto questa scelta visti anche
Alimenti IPERcalorici
Sacher torte all’ italiana: bontà austriaca con un gusto mediterraneo
Il sedicenne Franz Sacher, capostipite della omonima famiglia di albergatori, era a servizio del principe Metternich come apprendista cuoco da
