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Risotto al polpo

Un piatto tutto da scoprire il risotto al polpo. Dopo aver deciso di ampliare i miei orizzonti, ahimè solo in

Oggi pensavo di mettermi a preparare qualche panino, oppure i sandwiches. Insomma, mi serviva un’idea per preparare qualcosa da portare

Gli gnocchetti sardi, chiamati malloreddus, sono uno dei formati di pasta più classici della cucina sarda. Si mangiano nelle occasioni

Ogni tanto mi piace cucinare dolci, niente di impegnativo però! La ricetta perfetta sono le sfogliatine alle fragole con gelato

Qualche settimana fa mi trovavo a cena in locale con terrazza sul fiume Po. Carino, vero? Ho mangiato un ottimo

Non sono mai riuscita a mangiare i ceci ma oggi forse ho cambiato idea. L’insalata di ceci con pomodoro e

Quello tra il prosciutto crudo ed il melone è un matrimonio perfetto. Un must in estate. Ammetto di aver pranzato

Per la merenda dell’estate non c’è niente di meglio dei biscotti gelato al cioccolato. Sono nutrienti e golosi, perfetti per

Chi l’ha detto che una frittata è un piatto squallido? Vuol dire che non avete mai assaggiato l’omelette ai funghi

Di ritorno da giornate piene di impegni, oggi mi metto ai fornelli per combattere lo stress. Preparo la torta salata

Qualcuno li chiama sformati, ma a me piace chiamarli muffin salati di ricotta e spinaci. Sono belli da vedere, squisiti

Ci sono tanti modi di presentare la frutta in tavola, ma quello che preferisco è la macedonia di frutta. Se

Se oggi siete in ritardo come me sulla tabella di marcia, vi propongo una ricetta facilissima: spaghetti ai gamberetti. Ho

Quando si tratta di pesce, non sempre me la cavo bene. Però i filetti di platessa al cartoccio sono così