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Menù di Natale 2013: ricette aperitivi con foto

Una parte fondamentale della cena della Vigilia e del pranzo di Natale è quella relativa all’aperitivo. Ecco a questo proposito

C’è qualcosa di più facile di una frittata? In cucina non c’è nulla di più semplice eppure piace a tutti,

La ricetta dei cantucci, tipici biscotti toscani, l’avevo sempre immaginata difficile. In realtà mi è bastato dare un’occhiata al procedimento

Solitamente si tende a parlare di cibo e seduzione durante il periodo di San Valentino, come se solo quello fosse

La stagione è quella giusta per parlare dei broccoli bolliti, di come si cucinano e in quanto tempo e soprattutto

Sapete come cucinare il farro? Oggi cercheremo di fare chiarezza su un cereale che per molto tempo è stato trascurato

La polenta con salsiccia e funghi è un piatto di antica tradizione contadina che fa un figurone sulla tavola di

Non c’è niente da obiettare, Alessandro Borghese rimane una fonte inesauribile di ispirazione. Oggi ci stupisce con i suoi

Oggi vi propongo un dolce velocissimo e goloso: budino al cioccolato e caramello. Niente di speciale, si tratta di un

Non sono una grande mangiatrice di riso, ma i risotti in inverno li trovo un piatto confortevole, vellutato e appetitoso,

Dentro un’insalata verde può starci di tutto, ecco perchè io le amo tanto. L’insalata verde con pesce spada in più

Gli spaghetti di soia, detti anche spaghetti cinesi, sono un tipo di pasta tipico della cucina orientale ma che ormai

In realtà somiglia più a una crostata che a una torta, ma comunque sia la torta al cioccolato e pistacchi

Che io ami le vellutate di verdure è cosa nota: avrei potuto mai non provare questa crema di broccoli e