La vellutata di ceci di Cotto e Mangiato
E’ proprio in questo periodo che mi sbizzarrisco alla grande con le vellutate. Voluttuose creme di verdure ed ortaggi che
E’ proprio in questo periodo che mi sbizzarrisco alla grande con le vellutate. Voluttuose creme di verdure ed ortaggi che
Il timballo di anelli siciliani è una di quelle ricette che non possono che deliziare il palato di chi le
Camino acceso, freddo fuori, amici riuniti a tavola ed una zuppa di zucca e cavolo nero intorno alla quale stringersi,
Ogni tanto mi piace provare nuovi piatti e perchè no, cimentarmi in ricette più elaborate che richiedono impegno, dispendio di
Il 24 dicembre si mangia il pesce, questo lo sappiamo tutti, la Vigilia di Natale per tradizione religiosa, tramutata poi
Quando la voglia di qualcosa di sfizioso mi assale so sempre a quale ricetta ricorrere: la ciambella rustica di Cotto
Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda 🙂 Ho pensato, perciò,
C’è qualcosa che mi attira nelle frittate. Anche se si tratta di uno dei piatti più facili e veloci da
Come per ogni tradizione che si rispetti ieri è stata la nottata di dolcetto o scherzetto per i più piccini,
Finalmente ci siamo! La festa di Halloween è arrivata e con essa la notte delle streghe, della classica domanda “dolcetto
Conoscete già Martha Stewart? Donna eccezionale, presentatrice televisiva che si destreggia tra cucina, giardinaggio, bob ton e tutto ciò che
Una ricetta più buona e d’effetto del polpettone difficilmente si può trovare! In realtà credo che sia uno dei miei
Dopo una carellata di ricette dolci e più o meno elaborate, torno ad un piatto semplice semplice, e perchè no,
Signore e signori vi confesso che questo piatto, la pasta e zucca, è il mio comfort food per eccellenza. Questo