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Ricette estive veloci, insalata di crudo e provolone con le noci

Quando le idee in cucina sono sfiziose e veloci basta davvero un attimo per preparare dei piatti buonissimi! Con le

Un’insalata è quello che ci vuole in estate, quando l’afa diventa insopportabile e accendere i fornelli per cucinare è un

Non so se ve l’ho già detto, comunque credo di si, perchè quando si parla di pistacchi non riesco a

La video ricetta di oggi è una sfiziosa mousse di ricotta al basilico. Un dolce con il basilico? Si, una ricetta

Ricordo di avere assaggiato la prima fetta di questa delizia in Campania, durante una delle mie prime vacanze da sola.

Mi sono spempre chiesta quale fosse il segreto di certe panature croccanti, non appiccicose e fragranti anche dopo la cottura.

Questo è decisamente un dessert per i grandi! La panna montata al whisky è un ottimo fine pasto, di certo

Decisamente estiva e facile e perfetta per tutta una serie di appuntamenti ecco una nuovissima, oltre che buonissima, torta al

Fosse per me proverei tutte le possibili varianti dei cheesecake. Si tratta dei dolci che secondo i miei personali gusti

In Italia sull’argomento “caffè” siamo intransigenti. Il modo migliore per gustarlo, secondi gli italiani, è seduti al bar in una

Se penso all’estate la associo ai colori degli ortaggi di cui siamo circondati in questo periodo: melanzane, peperoni, zucchine …

Frittelle o crocchette, chiamatele come preferite, a me piacciono tantissimo specialmente in questa versione firmata Cotto e Mangiato! Sarà perchè

Oggi, dopo il caldo di questo week end ci mettiamo all’opera in cucina per preparare un dolce estivo. La ricetta

In quanto fan accanita delle insalate di pollo non potevo far altro che proporvi questa con aggiunta di fagiolini e