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Fettine al brandy con patatine, un secondo facile con la salsa al formaggio

Una fettina di carne, considerata nella sua scarna semplicità, certe volte può essere veramente triste. Io non riesco proprio ad

Ho voglia di ricette leggere, di sapori semplici e verdure primaverili, ma senza rinunciare al gusto. Più le giornate sono

Dopo l’ondata di studi che dimostrano gli effetti positivi sulla salute legati al consumo di vino rosso, arrivano interessanti scoperte

Metti una sera a cena … la luce fioca e calda di una candela. Il luccichio di due calici pieni

La ricetta di oggi è quella di un piatto che per ingredienti e modalità di preparazione riprende molto la tradizione

Il titolo forse vi avrà tratto in inganno, perchè in effetti è normale credere che lo stufato alla californiana sia

Non di solo lavoro vive l’uomo, ma anche di divertimento e relax: un luogo comune che diventa una perla

Questa è una di quelle ricette sfiziosissime alle quali è difficile resistere. Innanzitutto credo che si tratti di un valido

Gli italiani amano gustare i piatti della tradizione del Belpaese, ma soprattutto cucinarli. Vi siete mai accorti di quanto siano

La storia italiana, quella vera, è la storia della nostra cucina nata tra le tavole della nostra tradizione regionale, che

Come ben sapete adoro sperimentare in cucina. A partire dalla pasta fresca, che già da sola, a a mio avviso,

Non sono una grande appassionata della carne ma le polpette io le amo! Un po’ perchè hanno la crosticina croccante

Devo dire la verità: non mi capita spesso di mettermi a panificare in casa. Ho avuto periodi di fissa soprattutto

Anche se la primavera è ormai entrata nel vivo, io non so ancora rinunciare a un piatto caldo e avvolgente