Festività
Lo strudel. Il dolce tradizionale del Natale in Trentino.
Questa è una ricetta davvero molto conosciuta, tradizionale del Natale. Lo strudel infatti, è un dolce molto noto anche oltre
Risultati per “spezie”
Festività
Un dolce per un natale speziato, il panforte
Beh, chi non l’ha mai visto ed assaggiato? Il panforte è uno dei dolci tipici natalizi, dalle origini molto ma
Ricette Creative
Involtini di Verza e Riso, una leccornia da gustare in compagnia
Oggi una ricetta che vede protagonista una verdura tipica di questa stagione ovvero la verza. Non so voi ma a
Ricette Antipasti
Antipasti bimby, le alici marinate agli agrumi
Un antipasto sfizioso e saporito da preparare con l’aiuto del bimby: le alici marinate agli agrumi. Se non sapete cosa
Cucina | Abruzzese
Zuppa di ceci e castagne, una tradizione del Natale in Abruzzo.
Il nostro viaggio tra le tradizioni culinarie delle regioni italiane oggi approda in Abruzzo. Per la prima volta parliamo delle zuppe
Festività
I canederli, un piatto tradizionale del Natale in Trentino.
Il clima natalizio è certamente rigido specialmente per le regioni italiane del Nord, così anche in vista dei giorni che
Festività
Il secondo per il pranzo di Natale, il tacchino ripieno con prugne
Sicuramente sarà di più facile associazione con il giorno del ringraziamento, che quì in Italia non festeggiamo ma conosciamo attraverso i
Cucina | Veneta
Una ricetta di Natale dal Veneto, bollito di manzo al cren
Le feste, la corsa ai regali, la preparazione meticolosa e il rituale dell’albero o del presepe. Il Natale arriva così, tra
Festività
Iniziamo a pensare al Natale? I kipferl alla vaniglia
Siete pronti ad iniziare a pensare al Natale? Si, è vero, siamo appena entrati nel mese di Novembre, c’è ancora
Ricette Contorni
Un contorno creativo, il crumble ai peperoni rossi
Ultimamente mi sto appassionando ai crumble salati. Di recente ne ho provati diversi: con le zucchine ed anche con le
A cena
Secondi sfiziosi di carne, i bocconcini di pollo fritto
Ricordano un pò i nuggets, di una nota catena di fast food molto popolare anche in Italia, ma dalla loro
Ricette Creative
La torta menta e cioccolato
Una combinazione che lascia molti disgustati e altri estasiati: menta e cioccolato. Una ha proprietà rinfrescanti, se vogliamo mantenerci solo
Colazione, Breakfast
Dolce allo yogurt, con uva passa e zenzero
Nella preparazione di questo dolce allo yogurt incontriamo alcuni ingredienti, spezie e non solo, che non sono molto utilizzati nella
A cena
Ricette secondi etnici, tajine di pollo
Oggi andiamo alla scoperta di un piatto nuovo, appartenente alla categoria della cucina etnica, la tajine di pollo. Innanzitutto c’è
