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Cannelloni ai broccoli e taleggio, un primo piatto ricco delle feste

Anche io sono alle prese con il mio albero di Natale. Oggi tra le altre cose, ho tirato fuori scatoloni

E’ stata creata una nuova applicazione per iPhone e iPod touch, legata al cibo ed ai ricordi, si tratta di Evernote

Come abbiamo già detto tante volte è giusto proporre per le cene e i pranzi che ruotano intorno alle feste

La cucina è il tempio della madri e delle nonne, ma l’alta cucina è da sempre il mondo dei grandi

Credo che alle ricette apparentemente più facili, meno elaborate e ricche, in realtà si debba prestare molta più attenzione per

Freddo? Nuvoloni grigi e pesanti ingombrano il cielo? Non avete degli impegni imminenti che vi costringono ad uscire da casa?

Oggi ho voglia di mangiare un piattone di pasta. La mia passione per la pasta mi suggerirebbe di mangiarla sempre,

Cari lettori, come vi dicevo qualche giorno fa sono totalmente immersa nella preparazione dei dolci e piatti tipici di Natale,

Non mi capita spesso di comprare i calamari, anzi per la verità non mi capita spesso neanche di cucinare il

I nucatoli buteresi sono un dolce tipico siciliano, per la precisione, come ci indica il nome, della città di Butera,

Si gira il tappo, si apre il barattolo ed il gioco è fatto. È indubbiamente la crema di nocciole e

Il plumcake allo yogurt con la macchina del pane è la mia ultima scoperta! Ho detto più volte che la

Non è che voglio sempre mettere in mezzo me, le mie radici napoletane, le ricette natalizie classiche campane e tutto

I piatti dei grandi chef mi affascinano. Hanno ingredienti dosati sapientemente, metodi di cottura particolari e soprattutto nomi che mi