Tiramisù di sfoglia di Cotto e Mangiato
Se mi leggete da un po’ saprete che uno dei miei dolci preferiti è il tiramisù. Lo adoro nella versione
Se mi leggete da un po’ saprete che uno dei miei dolci preferiti è il tiramisù. Lo adoro nella versione
Una volta credevo che le lasagne fossero un piatto che si può preparare solo quando sia hanno ore da dedicare
Più che un‘insalata la definirei un secondo piatto autunnale diverso dal solito in cui la zucca, ingrediente di stagione, viene
Asti Spumante docg è il vino con le bollicine più popolare, antico e venduto in Italia; le cifre parlano di
Marmellate e confetture fatte in casa sono una gioia per gli occhi e per il palato. Le conserve casalinghe hanno
Cultura e gusto uniti in un unico evento che toccherà ben 3 diverse località da novembre a marzo: Golosaria 2012,
Oggi ho in mente una ricetta semplice di pesce, molto leggera: il tortino di alici. Dopo due giorni di cene
I libri di cucina, specie quelli datati, esercitano su di me un certo fascino. Li ritengo detentori non solo di
Era da un po’ che non preparavo una torta di mele. Non avevo però voglia della solita, quella che preparo
La zona del Prosecco, che prende il nome dall’omonima uva bianca, si trova tutta sui colli tondeggianti intorno a Conegliano e Valdobbiadene,
Preparo gli gnocchi molto spesso, almeno una volta a settimana. Li condisco solitamente con della semplice passata di pomodoro o
Maurizio Santin, il cuoco nero, così come viene soprannominato anche per il colore della sua divisa, è uno dei pasticceri
Le torte di compleanno con pasta di zucchero sono l’assoluta novità del momento. La moda proviene dagli Stati Uniti,
Il contorno è una di quelle portate che in casa mia troppo spesso viene trascurata. Spesso mi limito a preparare