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Filetto alla Wellington di Benedetta Parodi

Il filetto alla Wellington rappresenta un secondo piatto a base di carne, di vitello nello specifico, ricco e particolare. In

Le uova mimosa farcite alla spuma di asparagi rappresentano un antipasto primaverile parecchio allettante oltre che intrigante già alla sola

Preparare le famose ciambelle americane in casa non è poi così difficile. Chi di voi non ha mai sbavato dietro

Con gli spaghetti con funghi e salsiccia ho sempre fatto un figurone. Sono convinta che in cucina non ci sia

Una ricetta a mio avviso ottima sia per un antipasto sfizioso che per un secondo intrigante è quella degli involtini

Il pan di spagna è sicuramente una delle torte più preparate in assoluto. Ciò perchè viene largamente utilizzato in pasticceria,

Da tempo volevo provare la minestra di zucchine e patate con fave fritte, vista preparare durante una puntata di Masterchef

Ora che i carciofi sono di stagione non perdo occasione per acquistarli ogni qualvolta li trovi freschi. Li reputo particolarmente

La marmellata di pesche Bimby è la mia ricetta preferita della primavera inoltrata. Mi piace preparare le marmellate fatte in

Oggi vorrei parlarvi della ricetta dei panini di pollo alle arachidi e cocco che ho scoperto per caso sul web

La domanda è di quelle che mettono in crisi anche i cuochi provetti: qual è la differenza tra pancetta, bacon

Ricorro alle fettine alla pizzaiola quando abbia voglia di carne per pranzo (cosa che ammetto avvenga molto di rado) e

Dolce di origine spagnola semplice da realizzare a partire dal comune pane, anche raffermo, le torrijas rappresentano un dessert davvero

Fare le uova strapazzate con il Bimby è molto semplice. All’inizio anche io avevo qualche perplessità ma adsso mi sono