Farfalle al salmone affumicato light
Questa è una ricetta pensata per gli amanti della pasta al salmone, solitamente non proprio un piatto adatto alla dieta,
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Fagottini di speck e provola affumicata
I fagottini di speck e provola affumicata rappresentano uno sfizio salato di grande gusto. A base di pasta lievitata preparata
Pasta con uova e pecorino
La pasta con uova e pecorino è una ricetta appartenente alla cucina povera ma di grande gusto. Si tratta di
Parmigiana di radicchio rosso della Prova del cuoco
Tra i tanti tipi di parmigiana da poter preparare c’è anche quella di radicchio rosso. L’avreste mai detto? Questa, in
Ciambelline al vino con l’anice ricetta e come si fanno
Per la serie “ciambelline al vino, vi proverò tutte” vi propongo oggi una nuova ed imperdibile variante che vede l’aggiunta
Alette di pollo al barbecue con salsa al formaggio
La primavera segna l’inizio delle prime timide grigliate all’aperto. Perchè non inaugurarle scegliendo di proporre la ricetta delle alette di
Expo2015: nel Cluster Cacao protagoniste Modica, Perugia e Torino
Modica, Perugia e Torino saranno tra i protagonisti, nell’ambito di Expo2015 ed insieme ad Eurochocolate, del Cluster Cacao e Cioccolato,
Ricetta pavlova al cioccolato e frutti di bosco
Australia e Nuova Zelanda si contendono l’invenzione di questa straordinario dolce che oggi vi proponiamo in una versione inedita: pavlova
Pasta alla crudaiola barese
La pasta alla crudaiola barese rappresenta un primo piatto leggero e perfetto per la bella stagione, primavera o estate che
Farfalle ai carciofi di Cotto e Mangiato
Più che farfalle ai carciofi questo primo potrebbe essere definito come una carbonara ai carciofi. Si tratta infatti di una
Spaghetti agli agrumi, ricetta light
Gli spaghetti agli agrumi sono un piatto fresco e leggero, perfetto quando c’è bisogno di rimettersi in forma, di mangiare
Sofficini ai funghi, ricetta Bimby
Non c’è dubbio: i sofficini fatti in casa hanno un gusto tutto unico, risultano sani e sfiziosi e sono privi
Strudel di erbe di campo per il picnic
In vista delle belle giornate di sole, e delle conseguenti scampagnate che verranno, che ne dite di questo strudel di
Da Expo2015 il Trilece, ricetta albanese
Nonostante le origini di tale preparazione non siano certe (si dice possa provenire dalla Francia o dal SudAmerica) il Trilece,