Pasta e fagioli con pancetta affumicata
Un piatto caldo di pasta e fagioli con pancetta affumicata è l’ideale per quelle giornate umide e grigie in cui
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Torta sbrisolona alla nutella
La torta sbrisolona alla nutella è una delle mie varianti preferite del classico dolce mantovano che in questo caso perde
Frittata di salsiccia spinaci e brie
Avete presenti quei giorni in cui la voglia di cucinare è pari a zero? Bene, vi suggerisco la ricetta di
Biscotti vegan con gocce di cioccolato
Preparare dei biscotti che, oltre che sani siano anche golosi, non è un’impresa difficile. La ricetta dei biscotti vegan con
Passatelli, ricetta di Pellegrino Artusi
I passatelli (che oggi vi propongo con la ricetta di Pellegrino Artusi) li conoscerete tutti, altro non sono che un
Pasta con mascarpone e noci
Oggi parliamo una ricetta velocissima per un ottimo primo piatto: pasta con mascarpone e noci. Vi attira l’idea? Immaginate una
Torta di noci pecan
La torta di noci pecan o pecan pie è uno dei dolci di origine americana più amati. Si prepara solitamente
Torta di baccalà porri e patate
La torta di baccalà porri e patate è un secondo piatto appagante e completo nel quale viene utilizzato un tipo
Uova in cocotte con funghi trifolati e pancetta
Quando non avete nessuna idea e quando il frigo è quasi vuoto, le uova in cocotte con funghi trifolati e
Pasta con patate e gorgonzola
La pasta con patate e gorgonzola è un primo piatto che potremmo definire povero, basato su un abbinamento tra i
Cheesecake al cioccolato senza panna
Pronti per un pieno di golosità? Allora preparatevi perchè sto per proporvi un peccato di gola non indifferente, il cheesecake
Pasta al radicchio rosso e gorgonzola con noci
La pasta al radicchio rosso e gorgonzola è un classico che dovete provare, nel caso in cui ancora non lo
Golden milk, ricetta originale
Ultimanente impazza sul web, ma forse non tutti sanno di cosa si tratti. Sto parlando del golden milk, una preziosa
Frittelle di verdure miste al forno
Le frittelle di verdure miste al forno sono una di quelle ricette della cucina degli avanzi che riesce bene in