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Bocconcini di pollo al Parmigiano, ed è subito festa!

Strano ma vero, certe volte basta un pasto preparato con più attenzioni per fare spuntare a tutti un largo sorriso.

Ancora un primo che potrebbe tranquillamente costituire un piatto unico: le tagliatelle con pesto, zucchine e pollo. Preparo spesso come

Dicono che sia una ricetta siciliana. Io non la conoscevo, ma posso confermare che noi siciliani amiamo mescolare i sapori

Ogni tanto vengo pervasa da una voglia di sognare luoghi lontani, di provare nuove esperienze e di assaporare nuovi piatti.

Sono state giornate di festa e scampagnate. La mia prevista gita fuori porta si è miseramente conclusa prima ancora di

Per raccontarvi la storia di questa ricetta mi servirebbe più di qualche riga, ma sarò breve. La prima volta che

Uno degli ingredienti più utilizzati durante il periodo Pasquale sono le uova. Le vediamo protagoniste in cucina di numerosi piatti,

Se non disdegnate i sapori un po’ forti e decisi e la cipolla a crudo per voi non costituisce un

Vi devo confessare che molto spesso le ricette proposte da Tessa Gelisio non mi ispirano proprio moltissimo, non so perché,

Lasciatemi mettere le mani avanti sulla festa della donna! Sarò snob ma non sono proprio il tipo da spogliarelli e

Da quando ho visto il meraviglioso cartone animato “Ratatouille”, questo semplice piatto per me è diventato speciale. Sarà che le

Oggi è sabato, lo so, ma forse è bene pensare in anticipo a quello che si può cucinare la domenica

Siete in vena di una ricetta di antipasto originale, gustosa ed appetitosa e dall’aspetto un po’ esotico? Vi presento i

Questa ricetta proposta da Benedetta Parodi nel suo programma “I Menu di Benedetta” è davvero perfetta per una cena tra