Le farfalle con piselli e zucchine al curry
Ormai la primavera è alle porte, sarebbe un peccato non utilizzare i prodotti di stagione, per prepararne dei piatti succulenti.
Risultati della ricerca per: pistacchi
Filetto di vitello al forno, un classico sempre apprezzato
Un piatto di filetto è sempre molto apprezzato in casa mia, dove in genere vanno alla grande le carni magre
Scuola di cucina a Roma: A tavola con lo chef!
Per gli appassionati di cucina ogni occasione è buonba per imparare. Basta solo accendere la televisione per accorgersi di quanto
Firenze Gelato Festival 2012, tutti i segreti del gelato dal 23 al 27 maggio
Il Firenze Gelato Festival 2012 – a Firenze dal 23 al 27 maggio 2012 – è l’evento tutto dedicato al
Le castagnole all’amarena, una ricetta Pane Angeli per Carnevale
Questa credo sia l’ultima ricetta per questo Carnevale 2012 che volge ormai al termine, ma non potevo non provarla perchè,
Città del gusto del Gambero Rosso di Roma: tre corsi di cucina da non perdere!
Quante volte avete pensato che fosse ora di avvicinarsi al mondo della pasticceria professionale? Io penso spesso che potrei rendere
Gli gnocchi di pane e patate, un primo per tutti
Una ricetta nuova oggi, gli gnocchi di patate e pane trovati su uno speciale di Sale e Pepe interamente dedicato
Maurizio Santin, l’eccellenza di un Maître a sucrer
L’espressione francese maître, unita ad un verbo, generalmente indica l’eccellenza nel saper fare qualcosa, riferito ad un professionista che sa svolgere
Sushi di mortadella: una ricetta de “I menu di Benedetta”
Nonostante io non consideri Benedetta Parodi come uno tra i personaggi più simpatici della tv, e condivida chi sostiene che
Mousse al cioccolato light, un dolce leggero e poco calorico
Appassionati della linea, non vi abbiamo dimenticato. La cosa più difficile della dieta, dal mio punto di vista, è rinunciare
Cheesecake noci e torrone, iniziamo a riciclare gli avanzi delle feste
Le feste sono ormai giunte al termine, ci aspetta solo il giorno della Befana, che per la verità è quasi
Biscotti crackle top al cioccolato, una dolcezza perfetta per grandi e piccini
In America li chiamano cookies e sono la passione di grandi e piccini. Per la verità anche da noi i
La crema di mascarpone e latte condensato alla nocciola, per dolci momenti
Una delle protagoniste (seppure in secondo piano) delle feste natalizie, è la crema di mascarpone. A me piace, e quando
Cassata alla napoletana, ricetta dolce per Capodanno
Oggi vi propongo la ricetta della cassata alla napoletana che praticamente non ha niente a che vedere con la ben