Pasta con sgombro e crema di olive
In estate tutto quello di cui si avrebbe bisogno sono idee per pranzetti veloci, poco impegnativi ma sfiziosi al massimo.
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Insalata di polpo e piselli
Quella che sto per proporvi non è affatto la solita insalata di polpo e piselli ma molto, molto di più:
Polpette di baccalà e ceci
Semplici, veloci e gustose come poche, le polpette di baccalà e ceci rappresentano la preparazione ideale per una cena leggera
Pasta con melanzane e salsiccia
La pasta con melanzane e salsiccia rappresenta un primo piatto ricco e rustico, saporito come pochi da preparaare con uno
Insalata di gamberi alla catalana, ricetta
Un piatto fresco da servire come antipasto o come piatto unico: insalata di gamberoni alla catalana.
Sarde alla ligure
Le sarde alla ligure rappresentano uno dei secondi a base di pesce più economici, veloci e sfiziosi da preparare. Il
Fusilli con zucchine e basilico
Alzi la mano chi abbia voglia di un buon primo piatto, semplice ma sfizioso e pronto in pochi minuti! Bene
Barba di frate, ricette per la pasta
La barba di frate (agretti) è un ingrediente versatile e gustoso che può essere impiegato in numerose ricette. Noi vi
Pasta con agretti e pomodorini, ricetta
Se non avete mai provato la pasta con agretti e pomodorini, questo è proprio il momento di farlo. Gli agretti
Pasta con barba di frate e gamberetti, ricetta
Se siete alla ricerca di un’idea originale, la ricetta della pasta con barba di frate e gamberetti è quello che
Penne alla vodka e pancetta
Primo piatto particolarmente allettante, le penne alla vodka e pancetta sono state, per me, una rivelazione. Preparate a seguito di
Tofu impanato, ricetta semplice senza uovo
Preparare il tofu impanato senza uovo rappresenta una ricetta semplice e veloce da poter improvvisare in qualsiasi momento o occasione.
Tofu fatto in casa, conservazione e ricette
Come abbiamo avuto modo di vedere, il tofu può essere preparato anche in casa, a partire da due semplici ingredienti
Puntarelle alla romana
Piatto appartenente alla cucina laziale povera, quella che profuma di tepore casalingo, le puntarelle alla romana rappresentano un contorno/secondo piatto