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Cannelloni ai broccoli e taleggio, un primo piatto ricco delle feste

Anche io sono alle prese con il mio albero di Natale. Oggi tra le altre cose, ho tirato fuori scatoloni

Si gira il tappo, si apre il barattolo ed il gioco è fatto. È indubbiamente la crema di nocciole e

Non è che voglio sempre mettere in mezzo me, le mie radici napoletane, le ricette natalizie classiche campane e tutto

I piatti dei grandi chef mi affascinano. Hanno ingredienti dosati sapientemente, metodi di cottura particolari e soprattutto nomi che mi

Sono un’appassionata di formaggi e se non fosse perchè un po’ di attenzioni alla linea sono necessarie, ne mangerei in

In cucina siamo tutte autodidatte. Non che i consigli di mamme e nonne non siano serviti, ma sarete d’accordo con

Sicuramente avrete già sentito parlare delle pettole, una preparazione tipica sia della Puglia che della Basilicata, che si prepara in

I pupazzetti allo zenzero, anche noti come gingerbread man o come omini di pan di zenzero, sono proprio quei biscottini

Ho scoperto la mia passione per i moscardini una sera a cena fuori. Avevo una gran voglia di una zuppa

Quello di oggi è un primo piatto speciale, perfetto per le fredde giornate invernali e piuttosto semplice da preparare. I

Cotto e Mangiato è forse la rubrica culinaria più famosa della televisione. Le sue caratteristiche vincenti sono sempre state la

I biscotti allo Strega sono i classici biscotti che Paciulina prepara quando vuole: velocità, quantità, bontà e versatilità! Come avrete

Anche io sto cominciando a pensare ad un possibile menu del Natale e, a parte seguire le indicazioni che ogni

Non negatelo, anche voi credevate che a fare un panino siamo bravi tutti. In tutta onestà lo pensavo anche io,