News Gastronomia
Margarina
Margarina La margarina non è altro che un’emulsione di grassi e acqua la cui invenzione si deve al farmacista francese
Risultati per “lime”
Cucina per i Bambini
Cucina Rapida:Polpette di ceci e fave, Muffin al cioccolato e nocciole
Di nuovo lunedì per cui eccoci ancora qui con qualche idea e suggerimento su come utilizzare alcuni alimenti pronti per
A cena
Insalata di arance e barbabietole
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Una buona insalata dagli
Ricette Riso, Risotti
Il riso, il risone, il riso intergrale e il riso parboiled
Il riso, graminacea come frumento, mais, orzo, segale e avena, è il cereale più diffuso. Solo in Italia ne esistono
![Arte in cucina [1]: La cucina Futurista](https://www.gingerandtomato.com/wp-content/uploads/2009/02/cucina-futurista.jpg){kind=small}
Cibo & Società
Arte in cucina [1]: La cucina Futurista
Che la cucina sia una vera e propria Arte (con la A maiuscola), noi di Ginger and Tomato lo abbiamo
A pranzo
Come fare la pasta con il tonno 3: Pasta con il tonno e olive nere
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ben tornati al nostro
After Hour
Frittelle di patate all’americana
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Una nuova ricetta per
Schede Alimenti
I funghi: specie, proprietà e valori nutrizionali
Fino alla metà dell’Ottocento, e già dal tempo dei Romani, i funghi venivano consumati solo dopo un prolungato procedimento di
News Gastronomia
Senape (Sinapsis o Brassica species)
Senape Inglese: mustard; Francese: moutarde; Spagnolo: mostaza; Tedesco: senf. Caratteristiche generali Con il termine senape si fa riferimento sia ad
News Gastronomia
Ricotta
Ricotta Descrizione Pur essendo un prodotto caseario la ricotta non può definirsi un formaggio, quanto più genericamente un latticino. A
A pranzo
Una pasta “originale”: Calamarata con gamberi e zucchine
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Che formato di pasta
A cena
Come fare la pasta con il tonno 2: Pasta con il tonno e pomodori secchi
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Come vi avevo preannunciato,
Cucina | Veneta
Piatti tipici di Carnevale: gli gnocchi e la ricetta degli Gnocchi al ragù di funghi
TEMPO: 15 minuti + il tempo per preparare gli gnocchi| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE:SI
In 5 minuti!
Cucina Rapida: penne alla zucca e salsiccia, tortini di polenta guarnita
Chi l’ha detto che per mangiare dei piatti gustosi e diversi bisogna passare ore ed ore davanti ai fornelli in
