Tortano di scarola e formaggio
Non c’è una stagione per cucinare pizze e torte salate. Alcune, certo, si prestano alla stagione invernale per il ripieno
Risultati della ricerca per: insalata di pasta
Alici ripiene, una ricetta per Natale
Il 24 dicembre si mangia il pesce, questo lo sappiamo tutti, la Vigilia di Natale per tradizione religiosa, tramutata poi
Il BonTà torna a Cremona dall’11 al 14 Novembre 2011
Anche quest’anno torna Il BonTà, il salone delle Eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali. Giunto alla sua ottava edizione,
Scuola di cucina a Bologna: Alessandra Spisni e la Vecchia Scuola Bolognese
Conoscete tutti il programma televisivo La Prova del cuoco, e sono sicura che tutti voi avrete notato quella rotonda signora
Cetrioli marinati
Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda 🙂 Ho pensato, perciò,
Le dita mozzate per il menu di Halloween
Devo dire che questa ricetta spopola sul web e mi sembra che proprio lo scorso anno in tempo di Halloween
Le crepes salate con la ricotta, piselli e speck
Ma da quanto tempo non preparavo le crepes salate? In realtà non è che abbia preparato neanche quelle dolci, ma
Crostata dolce di zucca
Ho deciso di proporvi un dolce buonissimo da preparare come torta per una festa di Halloween, ma anche solo come
Un primo piatto autunnale Bimby: penne con porcini, spinaci e briciole croccanti
Ho intenzione di andare a fare una visita al bosco vicino casa mia. Quando vivi in una città a un
Quiche Lorraine, una torta salata classica con il Bimby
Avete presente quella voglia di cucinare e mangiare qualcosa di sfizioso senza bisogno di andare a fare la spesa? Oggi
Le melanzane imbottite di Cotto e Mangiato
Che ne dite di approfittare delle ultime melanzane di stagione per preparare questa ricetta di Cotto e Mangiato, ovvero le
La piadina romagnola di Cotto e Mangiato
La piadina romagnola è stata per me un mistero per molto tempo. Non riuscivo a capire come prepararla, o meglio,
Ricette light secondi, la tagliata di tonno con salsa piccante
La tagliata in generale è caratterizzata per il fatto di essere cotta all’esterno e lasciata abbastanza cruda all’interno, è una
Terrina di salmone, da Cotto e Mangiato
Quando ho voglia di mangiare pesce di solito compro il salmone, è uno dei pochi pesci che mi soddisfi pienamente