Zeppole di salsicce, antipasto natalizio
Abbiamo già detto tante volte che durante le feste natalizie ci stanno davvero bene le prelibatezze un po’ raffinate, che
Risultati della ricerca per: gamberi
Crema di patate e cozze, comfort food per il Natale
Siamo sempre alla ricerca di piatti nuovi per le feste natalizie, da abbinare ai piatti della tradizione tramandatici dalle nostre
Cestini di carciofi ripieni, un antipasto natalizio
Oggi vi propongo una ricetta non solo buonissima ma anche davvero molto bella da vedere, infatti starà a voi impiattare
Penne cremose con carciofi
C’è qualcosa di speciale nella pasta e gli italiani lo sanno. Per questo amo occuparmi di ricette di primi piatti,
Degustibooks 2011, a Firenze dal 25 al 27 Novembre
All’insegna di degustazioni, presentazioni di libri, stand enogastronomici, laboratori, food show, spettacoli vari e incontri con gli autori, si avvicina l’edizione 2011
Gamberetti al profumo di limone Bimby, un antipasto profumato ideale per il Natale
Anche io sto cominciando a pensare ad un possibile menu del Natale e, a parte seguire le indicazioni che ogni
Moreno Cedroni, l’eccelenza italiana in cucina
Chef pluristellato Michelin, da poco eletto presidente dell’Associazione ristoratori Confcommercio, Moreno Cedroni è uno degli chef italiani più bravi ma
Tortano di scarola e formaggio
Non c’è una stagione per cucinare pizze e torte salate. Alcune, certo, si prestano alla stagione invernale per il ripieno
Spaghetti con calamari ripieni e pomodori, un primo piatto per il menu di Natale
Conosciamo tutti piuttosto bene le tradizioni natalizie classiche, anche se in verità nel corso degli anni ho potuto imparare che
Il BonTà torna a Cremona dall’11 al 14 Novembre 2011
Anche quest’anno torna Il BonTà, il salone delle Eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali. Giunto alla sua ottava edizione,
Pesce spada alla ghiotta, un piatto siciliano con il Bimby
Insieme al salmone e al tonno, il pesce spada è l’unico pesce che mangio volentieri. In generale non mi piace
Il trionfo dello spaghetto gigante, Le grand fooding a Milano dal 20 al 22 ottobre
Come potevamo noi di Ginger far passare inosservato un evento tale? Quando si parla di cibo non possiamo esimerci dall’esaltare
Ricette secondi piatti pesce: Filetti di sogliola con patate e pomodoro
Oggi, visto che è domenica, possiamo dilettarci con una ricetta di pesce che apparentemente può sembrare un po’ elaborata, ma
Ricette secondi vegetariani: Involtini di melanzane al formaggio sott’olio
Oggi vi propongo una ricetta molto allettante e molto divertente. Fresca e saporita è perfetta per le ultime cenette fredde