Un secondo dal sapore delicato: scaloppine di tacchino in salsa di carote
Oggi vi racconto tutto quello che ho scoperto sulla carne di tacchino. Sono sempre stata molto scettica nei confronti di
Oggi vi racconto tutto quello che ho scoperto sulla carne di tacchino. Sono sempre stata molto scettica nei confronti di
Il titolo forse vi avrà tratto in inganno, perchè in effetti è normale credere che lo stufato alla californiana sia
Uno dei dolci che non preparo spesso è la millefoglie. In realtà credo che mi sembri troppo laboriosa da preparare
A chi pensa che passata pasqua anche le uova siano passate in secondo piano, suggerisco questa ricetta un pò insolita,
La domenica è sempre un giorno speciale, in cui riesco a dedicare più tempo alla cucina e mi cimento in
Ieri mi è venuta un’improvvisa voglia di funghi. Non avendo a disposizione i miei amati porcini che di solito congelo
Un connubio un po’ particolare, ma in realtà abbastanza utilizzato in cucina soprattutto negli ultimi tempi. Un piatto che riprende
Quanto mi piacciono i gamberi! Fosse per me li utilizzerei in continuazione in antipasti, primi e secondi. Ed a proposito
Una serie di degustazioni deliziose e appetitose in un contesto diverso e particolare: il teatro. Inzia così la nostra esperienza
Proprio ieri sera a casa mia si festeggiava. Per i miei amici ho preparato un menu abbastanza semplice ma diversificato,
Appuntamento a Santa Lucia di Piave (Treviso) per venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 aprile alla fiera “Mastro birraio
Periodo di sperimentazioni in cucina questo. Come vi dicevo sto provando a cucinare dei nuovi primi con discreta soddisfazione. Il
La primavera si avvicina a passi da gigante e noi possiamo cominciare ad approfittare dei primi prodotti di stagione. Anche
Un piatto di filetto è sempre molto apprezzato in casa mia, dove in genere vanno alla grande le carni magre