Dolci light, la torta di mele senza grassi
Non so voi, ma quando si avvicina giugno inizio a fare i conti delle calorie. Si, perchè in vista dell’estate
Risultati della ricerca per: francese
Ricette pesce, il consommè di gamberi
La ricetta di oggi richiede una serie di ingredienti lunghissima: dalle code di gamberi alla rana pescatrice a tutti gli
Dolci al cucchiaio: la bavarese di cocco
La bavarese è il primo dolce al cucchiaio che preparerò per inaugurare l’estate. E’ un dolce di origine francese simile al
Ricette bimby, la zuppa di lenticchie
Le lenticchie non sono proprio tra i miei legumi preferiti anzi non le mangio quasi mai. Ma sento sempre dire
Una ricetta di pesce da Cotto e Mangiato: la zuppetta di fagioli con gamberoni
In questa ricetta parliamo di zuppe, in una versione davvero molto delicata ed elegante, andando a scovare una combinazione di
Ricette bimby, il gateau di patate
Cosa possiamo preparare in questo martedì di primavera? Che ne dite di utilizzare il nostro amato bimby per cucinare un
Dolci al cucchiaio, il biscuit al caffè
Il termine biscuit che leggete nel titolo forse vi trarrà un pochino in inganno. Infatti nella ricetta di oggi non
Dolci francesi, i macarons
Se siete stati almeno una volta a Parigi conoscerete i macarons, se non altro perché occhieggiano dalle vetrine delle pasticcerie
Ricette pasqua 2011, il clafoutis ricotta e olive con il bimby
I clafoutis sono perfetti da essere serviti in ogni occasione ma questi in particolare li trovo ideali da trovare sulle
Pesce come secondo piatto: stoccafisso alla marinara
Lo stoccafisso è un merluzzo, una specie antica norvegese. Viene conservato tramite essiccazione e anche se nell’aspetto è molto simile
Il 17 Aprile a Bologna vi aspetta il Festival della zuppa
Il 17 Aprile, apre i battenti il Festival della Zuppa di Bologna, con sottotitolo “Dalla Bolognese Zuppa Imperiale alla Zuppa
A Vicenza vi aspetta la rassegna “Le serate della tradizione”
Venerdì 25 Marzo riparte la rassegna “Le Serate della Tradizione”, appuntamento con i prodotti e i piatti del territorio dei
Pasta con le melanzane…c’è ma non si vede
Le melanzane sono un ortaggio comune in quasi tutta la cucina mediterranea. In Grecia si utilizzano per la deliziosa mussaka,
Un secondo piatto con i legumi: i ceci saporiti
Andiamo ormai verso il caldo, ma come spesso succede di questi tempi a periodi di temperature e sole quasi primaverile