Ricette di Natale: gonfietti di patate
TEMPO: 30 minuti + 2 ore di riposo per la pasta | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO |
TEMPO: 30 minuti + 2 ore di riposo per la pasta | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO |
Pomodoro (solanum lycopersicum) Caratteristiche generali Il pomodoro è una pianta ad andamento strisciante della famiglia delle Solanaceae. I frutti maturi
Cipolla (allium cepa) Inglese: onion; Francese: oignon; Spagnolo: cebolla; Tedesco: zwiebel. Caratteristiche generali La cipolla è una pianta erbacea bulbosa
Origano (Origanum) Inglese: Majoran; Francese: Origan; Spagnolo: Oregano; Tedesco: Echter. Caratteristiche generali L’origano è una pianta aromatica perenne appartenente alla
Prezzemolo (Petrolisenum hortense) Inglese: parsley; Francese: persil; Spagnolo: perejil; Tedesco: petersilie. Caratteristiche generali Il prezzemolo è una pianta erbacea rustica
I Cappellacci di zucca (Caplaz) fanno parte della cucina storica non solo Emiliana in generale ma Ferrarese in particolare.
Pepe (Piper Nigrum) Inglese: Pepper; Francese: Poivre; Spagnolo: Pimienta; Tedesco: Pfeffer. Caratteristiche generali Il pepe è una pianta arborea della
Aglio (Allium sativum) Francese: ail; Inglese: garlic; Spagnolo: ajo; Tedesco: Knoblauch. L’aglio è una pianta aromatica alimentare e officinale della
TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Vent’anni di sperimentazioni e mode alimentari non sono riusciti a intaccare il tradizionalissimo pranzo della domenica. Un rito che continua
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Non è una novità che i bambini adorino avere a che fare con la cucina e con le torte: gli
TEMPO: 1 ora circa + 1 settimana | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE:
TEMPO: 30 minuti + qualche ora in frizer | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO |