Ricette Bimby
Il pan di spagna agli agrumi con il bimby
Credo che rimanga il re indiscusso della pasticceria, il pan di spagna infatti costituisce la base più utilizzata per torte
Risultati per “dolci”
Cibo & News
Casa Artusi: la scuola-museo ispirata al famoso scrittore de “La scienza in cucina”
Chiunque sia anche solo un po’ appassionato di cucina avrà sicuramente sentito parlare di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e padre
Ricette Dolci
La torta al cocco con crema al burro
Preparatevi per una torta che ha dell’incredibile! Oltre ad una quantità di calorie inquantificabili sulle quali sarà meglio sorvolare, è
Cucina per i Bambini
La Burrobirra, una ricetta di Benedetta Parodi direttamente da Harry Potter
Sapete perfettamente di cosa stiamo parlando se siete degli appassionati della saga di Harry Potter o se avete dei bambini
Ricette Pane, Pizza
Pan Brioche alla siciliana
Il Pan Brioche alla siciliana è uno di quei piatti ideali per essere preparati anche il giorno prima, o la
Ricette Dolci
La crostata di lamponi e mandorle
Quando ho ospiti a pranzo o cena e devo preparare un dolce, quasi sempre scelgo una crostata. Trovo sia uno
Cucina Dietetica & Fit
Pollo allo zenzero, per stare in forma con gusto
Quando si tratta di ricette light è inevitabile affrontare l’ingrediente “pollo”. Purtroppo io non ho un buon rapporto con la
Ricette Dolci
Tartufi al cioccolato fondente e pere della Prova del Cuoco
Pensandoci bene erano secoli che non preparavo dei tartufi di cioccolato. In realtà avendone provati diversi, non avevo più trovato
Ricette Pasta
Lo zuccotto di ziti de “I Menu di Bendetta”
Questa ricetta che arriva dritta dritta dalla trasmissione di Benedetta Parodi “I menu di Benedetta” a mio avviso è un
Ricette Dolci
I biscotti di kamut al cioccolato
Spesso mi capita quando sono al supermercato o più in generale nei negozi che vendono alimentari, di soffermarmi a lungo
Cucina & Libri
Maurizio Santin, l’eccellenza di un Maître a sucrer
L’espressione francese maître, unita ad un verbo, generalmente indica l’eccellenza nel saper fare qualcosa, riferito ad un professionista che sa svolgere
Gallery
Sushi di mortadella: una ricetta de “I menu di Benedetta”
Nonostante io non consideri Benedetta Parodi come uno tra i personaggi più simpatici della tv, e condivida chi sostiene che
Cucina & Libri
Bambini ai fornelli: alcuni ricettari perfetti per i piccoli e utili per le mamme!
Genitori e bambini in cucina non è una missione impossibile. Non solo si può fare ma ci si diverte, e
Cucina Dietetica & Fit
Pesce spada al limone e timo, un piatto leggero e profumato
Non c’è niente di meglio del pesce per mangiare bene e mantenersi leggeri, e secondo me non c’è pesce migliore
