6 ricette con il cavolo cappuccio (FOTO)
Il cavolo cappuccio è uno dei miei ortaggi di stagione preferiti. Non manca mai in frigo e non perdo occasione
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Polpette di patate e funghi
Ricetta perfetta per questi giorni di autunno inoltrato durante i quali non vi sarà difficile reperire dei porcini sani e
Cavolo cappuccio a insalata, ricetta
Tra i tanti modi di cucinare il cavolo cappuccio c’è anche l’insalata. Si tratta di un contorno gustoso e semplice
Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)
Come abbiamo visto di recente il cavolo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Numerose sono le diverse
Peperoni ripieni di quinoa, ricetta vegan
E’ vero che i peperoni ripieni rappresentino una delle pietanze estive più amate, ma avendone a disposizione qualcuno in casa
Cavolo (Brassica oleracea)
Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle
Insalata di patate lesse e pomodori secchi
L’insalata di patate lesse e pomodori secchi è uno di quei piatti semplici, al limite del banale, che però possono
Bulgur e quinoa, 4 ricette semplici
Abbiamo molto parlato della quinoa, quì su Ginger, oggi la affianchiamo al bulgur, un prodotto a base di cereali proveniente
Zucca al forno gratinata con olive e rosmarino
Tra i prodotti di stagione c’è la zucca. Quando ce l’ho a disposizione la utilizzo spessissimo, ogni volta con una
Quinoa, proprietà, valori nutrizionali, cottura e calorie
La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria del Sud America. E’ una di quelle più caratterizzate dalla maggior parte
Torrette di melanzane con vongole e pomodori
Le torrette di melanzane con vongole e pomodori sono un piatto estivo che ho scoperto poco tempo fa, mentre sfogliavo
Sogliola gratinata in padella
Tra i secondi di pesce da proporre duramte questo periodo spicca la sogliola gratinata in padella. Piatto veloce, sfizioso e
4 ricette con i cetrioli (FOTO)
E’ uno degli ortaggi più freschi, leggeri e dissetanti che ci sia. Dalle mille virtù, apprezzate soprattutto da chi sia
Parmigiana fredda di zucchine e pomodori confit di Anna Moroni
Cosa c’è di più indicato per pranzo che una bella parmigiana fredda di zucchine e pomodori confit? Una ricetta adatta