Le ricette di Cotto e Mangiato: insalata di alici marinate e arance
Il pesce azzurro è un toccasana per almeno due motivi, non da poco. Innanzi tutto perché a differenza di molte
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Ecco una ricetta che ci tengo particolarmente ad aprire con la stessa premessa che Benedetta Parodi fa nel suo libro:
Io adoro il Guacamole. E sinceramente non mi aspettavo di trovarlo tra le ricette di Cotto e Mangiato. Solitamente i
Lunedì 13 Giugno 2011 ai Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova, torna Terroir Vino (http://www.terroirvino.it), il meeting annuale
I vini di Verona Wine Top 2010 e 2009 incontreranno i ristoratori scaligeri il prossimo 16 maggio 2011. Dopo il
Fino al 22 maggio prosegue la manifestazione San Pellegrino Sapori Ticino 2011, un piacevole appuntamento con la grande cucina, nei
E’ interessante notare come la maggior parte delle ricette pasquali sia riconducibile a quelle regionali. Ogni regione infatti vanta tutta una
Dopo il grandissimo successo ottenuto nelle scuole con oltre 140.000 bambini coinvolti in 3 anni, il progetto scolastico Nutrikid di
Il Festival degli Antichi sapori di mare e di terra, giunto quest’anno alla ventottesima edizione, si svolgerà a Cattolica in
Arriva la primavera ed i sapori del Mugello si rinnovano alla Sagra del Tortello e prugnolo che si svolgerà dall’8
Dall’8 all’11 Maggio 2011 sarà di scena Tuttofood, Milano Word Food Exibition, la rassegna alimentare che catalizzerà sul quartiere espositivo
Una ricetta per i bambini in questo lunedì di inizio primavera. Un piatto dedicato a loro che sicuramente piacerà. Prepareremo
Oggi prepariamo un piatto davvero raffinato. Per i palati delicati e per gli amanti delle bollicine la nostra ricetta di
Il 27 Marzo 2011 a Val della Torre (Torino) si ripeterà la tradizionale Sagra del salame di cinghiale, evento organizzato