In questi giorni abbiamo sicuramente fatto una grande abbuffata di dolci ma non è ancora tempo di mettersi a dieta! Aspettiamo il 6 gennaio e intanto prepariamo un buonissimo gelato con gli amaretti e le mandorle. Un dolce facile da preparare che unisce il sapore croccante delle mandorle a quello dei biscottini. Il liquore al’amaretto renderà il gelato ancora più buono. Realizzare il gelato in casa non è poi così complicato e in meno di un’ora potrete preparare da voi delle buonissime coppette da servire poi a vostri ospiti.
Gli ingredienti che vi occorreranno per preparare il gelato sono facili da reperire; in più otterrete un dolce di ottima qualità senza spendere delle cifre esorbitanti. Oltre alle mandorle, agli amaretti e al liquore, ci occorrerà del latte, dello zucchero e delle uova. Non può mancare l’essenza di vaniglia e poi la panna montata. Per realizzare questa ricetta è necessario poi disporre di una macchina per il gelato.