Focaccia di Carnevale salentina, la ricetta delle feste

di Emma 0

Si chiama Fucazza de carnuale salentina che tradotta significa focaccia di Carnevale salentina ed è una ricetta tradizionale della Puglia che viene servita in occasione del Carnevale.

focaccia di carnevale

 

Praticamente è una torta rustica preparata con la pasta di pane e che viene farcita con la lonza macinata e la mozzarella. Va cotta in forno e va servita tiepida: è veramente squisita e anche se di tratta di un piatto tradizionale del Carnevale è veramente perfetta servita in ogni momento dell’anno come sfizio salato anche per cena.

FOCACCIA CON DOPPIE OLIVE E ROSMARINO

FOCACCIA VELOCISSIMA IN PADELLA

FOCACCIA BARESE CON LE PATATE

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>