Categoria: Ricette Dolci

Ancora Tiramisù: ecco due varianti al pistacchio ed al biscotto

Tiramisù al pistacchio con cioccolato bianco e Biscottomisù, seguite la realizzazione di queste due varianti del grande classico.

Il tiramisù: ricetta ad hoc per un dolce tipico

La ricetta di un classico intramontabile della pasticceria. Un dolce capace di unire le nazioni grazie alla sua fama.

Ciambella al lime, ecco una ricetta goloso da sperimentare

Quando si parla di ciambella al lime, si fa riferimento ad una torta che si può preparare con grande velocità e semplicità. Si tratta di un’ottima scelta, visto che si…

Salame di cioccolato di Cotto e Mangiato

Salame di cioccolato light? Ecco una pratica e facile ricetta

Capita spesso e volentieri, dopo il periodo pasquale, di avere all’interno della propria abitazione un numero impressionante e di uova e di cioccolato, non solamente al latte, ma anche fondente…

Crostata alla marmellata con pasta frolla senza burro

Siete alla ricerca di una ricetta più leggera che riguarda il campo dolci? Sicuramente questa crostata alla marmellata con pasta frolla senza burro può fare al caso vostro.

Zeppole di patate fritte, ecco come si prepara questa golosa ricetta

In questo periodo particolarmente difficile per il Paese, è chiaro come dover restare a casa per forza è una misura molto difficile con cui convivere, ma c’è anche da dire…

Mini crostatine con caramello e cioccolato

Le mini tart o tartellette caramello e cioccolato sono delle piccole, golose crostatine con la base di pasta frolla al cacao che vengono poi arricchite dalla presenza della doppia ganache…

Pan meino, il pane dolce lombardo

Si chiama pan meino o pan de mej, ed è un tradizionale dolcetto della regione Lombardia. Il nome deriva dalla parola miglio che veniva utilizzato per la preparazione del pane,…

Torta tropézienne, la torta francese della Costa Azzurra

Si chiama torta tropézienne o tarte tropézienne ed è un dolce classico di Saint Tropez composta da una brioche molto morbida e aromatizzata ai fiori d’arancio e farcita con tre…

Strudel di noci, la ricetta del Friuli Venezia Giulia

Si chiama Strucolo de nosi o strudel di noci ed è un dolce tipico del Friuli Venezia Giulia, variazione del classico strudel di mele del Trentino Alto Adige. In realtà…

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Torta Barozzi, la torta del modenese

Torta al cioccolato? Sì, ma non solo: la torta Barozzi, specialità di Vignola, paese del modenese, è una torta creata alla fine del XIX da Eugenio Gollini, proprietario di una…

Fragole con panna acida liquida

Dite fragole con panna acida e pensate immediatamente al Torneo di Wimbledon, il torneo inglese del grande slam che si gioca sull’erba. Le fragole con panna acida liquida si gustano…

spiedini salmone albicocche, 20 migliori ricette albicocche (FOTO)

Crumble di albicocche con la panna

Dolcetto dolce inglese molto popolare anche in Italia, il crumble è perfetto per tutte le stagioni scegliendo gli ingredienti più giusti: oggi prepariamo il crumble di albicocche, variante estiva del…

Biscotti al caffè con gocce di cioccolato

I biscotti al caffè con gocce di cioccolato sono perfetti per cominciare nel migliore dei modi la giornata: certamente non sono particolarmente adatti ai bambini anche se la quantità di…