Ricette Dolci / di - 28 febbraio 2018
Dite pasta frolla e pensate immediatamente a una preparazione base della pasticceria estremamente semplice: la pasta frolla è la base della classica crostata e dei biscotti, ma anche della pastiera…
Ricette Dolci / di - 28 febbraio 2018
Ecco un dessert facile facile da preparare e quasi esclusivamente a base di frutta: le pere cotte con frutti di bosco sono la variante sofisticata delle tradizionali pere cotte e…
Cibo & News / di - 16 febbraio 2018
Nel mese del cioccolato non poteva mancare l’omaggio uno dei dolci italiani per eccellenza, il Tiramisù. Appuntamento con la Festa del Tiramisù a Eataly Ostiense di Roma, venerdì 16, sabato…
Cucina | Siciliana / di - 13 febbraio 2018
Sono piccole palline di impasto piuttosto simili agli struffoli napoletani: oggi però proponiamo la ricetta della Pignoccata di Sicilia, un dolce tradizionale del Carnevale ottimo anche per il Martedì Grasso….
Cucina | Sarda / di - 12 febbraio 2018
Si chiamano fatti fritti, o frati fritti, o para frittus, ma di fatto sono i tradizionali dolci fritti di Carnevale che si preparano in Sardegna e non possono certo mancare…
Cucina Cinese / di - 25 gennaio 2018
Se parliamo di gelato fritto pensiamo immediatamente a uno dei dolci tradizionali della cucina cinese: il gelato fritto cinese è un modo tutto nuovo di gustare il gelato che viene…
Cucina Americana / di - 22 gennaio 2018
Noci e mirtilli sono gli ingredienti irrinunciabili per la preparazione del Cranberry duff, il tradizionale dolce americano che rappresenta un po’ la variante statunitense della torta tatin, la classica torta…
Festività / di - 18 gennaio 2018
San Valentino si sta avvicinando, e molto probabilmente siete alla ricerca di un dolce adatto a una cena romantica: se state qualcosa che vi farà fare bella figura e senza…
Festività / di - 6 gennaio 2018
Si chiama Vasilopita ed è il tradizionale dolce che si prepara in occasione della Befana in Grecia: è una torta morbida e molto semplice da preparare che viene arricchita dalla…
Cibo & News / di - 5 gennaio 2018
È un dolce economico e semplice da preparare, ma veramente squisito: la crema fritta alla veneziana è un dessert tipico della città lagunare che si prepara in occasione del Natale…
Cucina | Piemontese / di - 4 gennaio 2018
Si chiama fugassa ed è uno dei dolci tradizionali della provincia di Cuneo che si prepara in occasione della festa della Befana del 6 gennaio. Il classico dolce Piemontese si presenta…
Ingredienti / di - 25 dicembre 2017
Si chiama Pane di Natale, ma è anche noto come stollen: è il tradizionale dolce natalizio che si prepara in Germania in occasione delle festività natalizie. Si tratta di una…
Ricette Dolci / di - 16 dicembre 2017
Che cosa c’è di più sano di una bella torta al miele? La proposta di oggi è quella della torta morbidissima con miele e con gocce di cioccolato: un connubio…
Ricette Dolci / di - 13 dicembre 2017
Si chiamano frolle di Santa Lucia e sono dolcetti che si preparano in Veneto in occasione de 13 dicembre, il giorno in cui si festeggia proprio Santa Lucia: a Verona…