Il muscolo di grano ed il liquore di lumaca rappresentano solo due delle originali ricette/progetti presentate ad Expo2015 nell’ambito della prima giornata dedicata alla creatività Made in Italy. Numerose sono state le proposte giunte alla finale del Premio Green attribuito alle imprese più innovative. Scopriamone alcune.
Vi piacciono le uova strapazzate? Io trovo che siano un piatto semplicissimo e molto gustoso, che si può personalizzare e variare in tanti modi e che costituisce un secondo piatto sostanzioso che piace anche ai più piccini. Esistono tanti modi per fare le uova strapazzate ma noi abbiamo selezionato le 10 migliori ricette per fare le uova strapazzate tra cui potrete trovare la vosta preferita.
E’ arrivato da poco sui banchi della frutta ma sta già facendo parlare di se. Dopo averne scoperto, pochi giorni fa, le caratteristiche e le proprietà nutrizionali, è arrivato il momento di portarlo in tavola. Oltre a gustarlo al naturale, così come i classici kiwi, il nergi può essere utilizzato nella realizzazione di numerose ricette sfiziose, eccone 5.
Il basilico, tipo aroma estivo, tra poco sarà fuori stagione. Per godervi al massimo tutto il profumo dell’ultimo basilico di stagione, vi proponiamo 20 ricette veloci con basilico fresco che vi permetteranno di godervi tutto il suo profumo e magari anche di conservarlo per tutto l’inverno e averlo disponibile all’occorrenza.
Vi piace il basilico e il suo inconfondibile profumo? Oggi vi spieghiamo come preparare 10 ricette vegan al basilico che vi permetteranno di gustare questa meravigliosa tutta estiva sia come ingrediente principale che come aroma per tantissimi piatti gustosi. Non vorremmo sembrare banali, ma già un semplice sugo al pomodoro e basilico può essere un ottimo suggerimento per cominciare, e non c’è niente di più buono sugli spaghetti. Nella lista che segue però troverete anche molte altre ricette, tutte originali.
Ferragosto 2015 si avvicina: le idee su cosa portare in tavola scarseggiano? Diciamo pure che l’idea di mettersi ai fornelli il 15 agosto non sia poi così allettante ma, se a venire in nostro soccorso c’è lui, ovvero il Bimby, cucinare in “condizioni estreme” può diventare anche piacevole. Ecco 6 ricette per Ferragosto con il Bimby, facili ma sfiziose, che non possono mancare sulle nostre tavole.
Oggi vediamo come fare per conservare il basilico fresco per l’inverno. L’erba aromatica estiva per eccellenza, quella che riuscirebbe a regalare un tocco di sole anche durante i mesi più freddi, rappresenta una preziosa risorsa. Ora che reperirlo fresco è molto facile, perchè non approfittarne per farne delle scorte da utilizzare poi più avanti? Non sottovalutate la possibilità di usarlo nella realizzazione delle più disparate ricette, vegetariane e vegan, di pesto o ancora nella realizzazione di gustosi condimenti come una salsa dai molteplici utilizzi.
Le albicocche, succosa e colorata frutta di stagione, non stancano mai trovando impiego, in cucina, in una serie infinita di piatti adatti a prendere per la gola. Povere di calorie ma ricche di valori nutrizionali, possono essere utilizzate in tutte le loro varietà, comprese quelle tardive. Ecco di seguito le 20 migliori ricette che le vedono protagoniste, con annesse foto, per utilizzarle nel migliore dei modi.
Che un buffet di Ferragosto che si rispetti debba essere costituito da piatti freddi, poco impegnativi e da realizzare, magari, in anticipo, credo sia ampiamente assodato. Ecco allora 6 ricette per un buffet di Ferragosto 2015 gustoso e non troppo elaborato per trascorrere una piacevole giornata senza pensieri in compagnia di amici e parenti.
Tempo di conserve questo. Nel caso in cui siate in procinto di preparare le albicocche sciroppate in casa, potrebbe risultarvi utile una breve e chiara guida a riguardo così che, anche chi non si sia mai cimentato nell’impresa, possa procedere senza intoppi. Ecco di seguito come fare le albicocche sciroppate in 10 mosse semplici.
Esistono tantissimi modi per utilizzare il basilico e noi vi suggeriamo 10 modi di usare il basilico in cucina che vi faranno riscoprire la bontà di questa erba aromatica, il suo profumo intenso e la sua estrema versatilità. Non pensate soltanto al pesto o alla salsa di pomodoro e basilico. Con il basilico si possono fare tante altre cose, dalla tisana al gelato.
Vi siete mai chiesti quali siano i cibi più lussuosi della nostra bella penisola? Grazie alla Coldiretti, che sabato 11 luglio ha presentato, ad Expo2015, nel padiglione omonimo, la prima top ten delle specialità Made in Italy più preziose, eccone 7 tra i più cari.
Amanti del basilico, ecco le 10 migliori ricette per utilizzarlo in cucina, dal primo al dolce, liquore compreso. Scopritele tutte!
Se state tentando di rimettervi in forma in vista della prova costume, sappiate che i frullati detox sono un ottimo punto di partenza. Si tratta di centrifugati a base di frutta o verdura ad alto potere nutritivo e disintossicante, che aiutano ad eliminare le tossine tendendosi leggeri e ingerendo una grande quantità di vitamine e sali minerali. In estate, i frullati detox a colazione sono il modo perfetto per cominciare la giornata in leggerezza.
